南瓜雞肉義大利麵


肉鬆小姐
49 食譜 760 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

上次做南瓜濃湯的南瓜泥冰在冷凍還有剩,
但又不想再喝湯,
拿來加在義大利麵也是不錯的選擇,
天使細麵裹上超濃郁的醬汁,
還真的會不小心吃太多。

食材
1杯(250ml)
3瓣
100 ml
1.5大匙
適量
適量
  • 1
    雞腿肉切條狀,大蒜切末
  • 2
    熱油鍋炒香大蒜後放入雞腿肉炒至八分熟
  • 3
    同時燒一鍋熱水,水滾後放入一匙鹽巴並放入天使髮絲麵 ** 煮約2 ~ 3分鐘即可撈起備用, 記得留一小碗煮麵水中和醬汁用
  • 4
    接著回到醬汁的部分,雞肉炒至八分熟後,倒入南瓜泥,牛奶,鹽和黑胡椒翻炒均勻
  • 5
    我這時突發奇想又加了一匙帕馬森起司進來,老實說味道還不錯(但是也可選擇不加), 接著將天使髮絲面放進來攪拌至麵條裹上醬汁就可以熄火囉 ** 如果只放半碗南瓜泥,就可以酌量加個2大匙煮麵水, 但如果像我加了一整杯,煮麵水其實就可以不用放了 **
  • 6
    盛盤後撒上適量荷蘭芹再點綴上一小撮帕馬森起司就可以上桌囉
小撇步

南瓜泥的做法在這一篇呦,
https://icook.tw/recipes/47633
想要口味濃郁一點就整杯南瓜泥都放
如果沒有像我這樣貪嘴,
也可以只放半杯就好呦,
然後天使髮絲細麵也可以換成尖管麵。
我的一個人也可以吃很飽 Facebook
https://www.facebook.com/missrosong
我的一個人也可以吃很飽
http://winni35.pixnet.net

2013/06/08 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
肉鬆小姐
49 食譜 760 粉絲

有 8 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多南瓜義大利麵的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

南瓜雞肉義大利麵 上次做南瓜濃湯的南瓜泥冰在冷凍還有剩, 但又不想再喝湯, 拿來加在義大利麵也是不錯的選擇, 天使細麵裹上超濃郁的醬汁, 還真的會不小心吃太多。