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莉娜麻麻的廚房
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鹽昆布拌高麗菜

鹽昆布拌高麗菜

描述

最近天氣很熱,
媽媽沒有動力進去熱氣蒸騰的廚房,
每天絞盡腦汁想著哪些菜式可以快速完成,
然後出來客廳吹冷氣~

鹽昆布:(日語:塩昆布,Shiokombu)
是一種日本調味料,以昆布為主要原料,經過鹽、醬油、糖等調味後乾燥而成。 它具有獨特的鮮味和鹹味,富含礦物質、複合胺基酸等多種營養成分,有助於增進食慾和促進消化。 
(資料取自網路)

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 用的食材只有1/4顆高麗菜還有鹽昆布。

這道菜是我近日的心頭好,
之前看日本的電視節目介紹,
去日本的時候買了好幾包回來。

(1)只要洗好高麗菜、剝成適口大小,
(2)然後煮一鍋水,
水開,把菜放進去燙4分鐘,
(3)撈起、瀝乾,
拌入鹽昆布、淋上一些香油就完成了!

    用的食材只有1/4顆高麗菜還有鹽昆布。 這道菜是我近日的心頭好, 之前看日本的電視節目介紹, 去日本的時候買了好幾包回來。 (1)只要洗好高麗菜、剝成適口大小, (2)然後煮一鍋水, 水開,把菜放進去燙4分鐘, (3)撈起、瀝乾, 拌入鹽昆布、淋上一些香油就完成了!

  • 超級方便又快速,
可以熱熱吃,也可以放入冰箱當涼拌菜吃,
適合夏天不想在廚房太久的媽媽們~

    超級方便又快速, 可以熱熱吃,也可以放入冰箱當涼拌菜吃, 適合夏天不想在廚房太久的媽媽們~

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莉娜麻麻的廚房 70 食譜 286 粉絲

台灣女子嫁給香港人, 開始學習做飯。 覺得煮飯也是一種藝術, 喜歡煮給家人吃。 在這裡有台式也有港式, 更多是混合料理(?) 把家常料理的步驟記錄下來, 分享給大家! 謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

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