金魚媽媽的廚房分享的食譜

深秋的栗子菇菇炊飯

秋天就是栗子的季節，這道料理簡單快速，電飯鍋就可以完成，是忙碌媽媽的好幫手。金魚媽媽的粉專：fb.me/goldfishmam...

食材：去骨雞腿肉、雪白菇、米酒、玉米筍、醬油、味霖、栗子、白胡椒粉、白米、柴魚高湯

小朋友不喜歡啃骨頭，就把雞腿肉撕下來，每一口都吃的到雞肉的香味，冰過之後更入味！金魚媽媽粉專：fb.me/goldfishma...

食材：大雞腿、薑片、香菜、蔥段、蒜末、檸檬、香油、醬油、熟白芝麻

我們家很喜歡吃雞蛋，這道簡單又美味的烤雞蛋，輕鬆讓小朋友嘗試香菜的味道。金魚媽媽粉專：fb.me/goldfishmami ...

食材：雞蛋、香菜、淡味醬油、辣椒圈、蠔油、蒜末

菇類是低熱量、高纖維的食材，可以增加飽足感，而且它含有的蛋白質比一般青菜類高很多！ 100克的鴻禧菇熱量才27.7大卡，只要簡單調...

食材：鴻禧菇、小白菜、鹽巴、雞蛋、米酒、薑片、豬胛心肉片

簡單方便的快手菜，適合忙碌的媽媽們。上班前先抓醃，下班後，煮飯的時間一起蒸下去，再炒個青菜就可以輕鬆上桌！鹹香的棒棒腿，醬...

食材：棒棒雞腿、蒜頭、醬油、蔥花、米酒、蠔油、黑胡椒碎

鄉下捎來3條苦瓜，立刻做了最樸實的煎蛋料理。夏天吃苦瓜，清熱又消暑。

食材：苦瓜、雞蛋

最近金魚媽媽在減肥，減肥是女人一生的事業😂為了補充蛋白質，以及增加飽足感（多吃蔬菜），所以做了這道料理。雞胸肉一般給人的感覺就是...

食材：雞胸肉、小黃瓜、小磨坊義式香料、蒜頭、鹽巴、醬油、橄欖油

☀️夏天到了，就是吃瓜類料理的季節，取得容易價格也親民。我尤愛絲瓜，它富含維生素C還有B群，可以使皮膚潔白，有美人水之稱，小朋友...

食材：絲瓜、雪白菇、雞蛋、薑絲

煮完黑豆水的黑豆，直接吃又沒味道，丟掉又好像浪費，所以我做了簡單的日式蜜黑豆，冰在冰箱可以放一個星期，拿出來可以直接當涼小菜，日本...

食材：煮過的黑豆、白砂糖、黑糖、醬油、水

5-9月是秋葵的季節。很多人不喜歡吃，是因為它濃稠黏滑的汁液，可是正正是因為這些黏液，才可以保護胃壁，幫助腸胃蠕動，對人體健康益...

食材：秋葵、全聯絞肉、米酒、蒜末、蠔油、白胡椒粉

黑豆富含花青素，維生素E以及異黃酮，是抗氧化的各種要素。吃黑豆好處多多，不過肚子容易脹氣的人記得不要過量喔！ ❤️喜歡金魚媽媽...

食材：烘培黑豆、排骨、洋蔥、泡發香菇

現在鳳梨正當時，除了富含膳食纖維可以幫助消化之外，它的維他命C更是蘋果的5倍。此外，鳳梨裡面含有鳳梨蛋白酶（即鳳梨酵素），廣泛被...

食材：新鮮鳳梨、泡發木耳、醬油、豬里肌肉片、味霖、米酒、薑絲、水、白胡椒粉、香油、鹽