蓮藕拌鹽昆布

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這是日本人常備菜之一,省時簡易,可冷藏保存3天

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蓮藕 一段
日本鹽昆布 少許
日本醬油 1/2湯匙
日本芝麻油 1/2湯匙
  • 1先將蓮藕洗淨去皮,切大約3-4mm厚,用米醋浸水
  • 2將水煮滾後放入蓮藕,煮大約4分鐘後瀝乾
  • 3將步驟2 放入大碗內,加入鹽昆布、醬油和芝麻油,將全部混合,完成
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小撇步

☆溫馨提示: 鹽昆布日本超市有售

2017/09/02 發表 772 瀏覽

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