蓮藕拌鹽昆布
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這是日本人常備菜之一，省時簡易，可冷藏保存3天
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
蓮藕
一段
日本鹽昆布
少許
日本醬油
1/2湯匙
日本芝麻油
1/2湯匙
-
1先將蓮藕洗淨去皮，切大約3-4mm厚，用米醋浸水 -
2將水煮滾後放入蓮藕，煮大約4分鐘後瀝乾
-
3將步驟2 放入大碗內，加入鹽昆布、醬油和芝麻油，將全部混合，完成
小撇步
☆溫馨提示： 鹽昆布日本超市有售