全部分類 烘焙點心 中式點心 月餅 (373) 在家輕鬆做鳳梨酥 Shu Ya 6 食譜 4 粉絲 追蹤 2,830 說讚 50 跟著做 16 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在家也可以輕輕鬆鬆做出好吃的鳳梨酥喔!!!! 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 無鹽奶油 100克 糖粉 40克 蛋 1顆 奶粉 15克 鹽 1克 低筋麵粉 180克 先量好奶油後，奶油室溫下變軟 低筋麵粉、奶粉和糖粉混合過篩後，放在大的鋼盆中。蛋打散。把所有的材料混合在一起。 麵糰攪拌均勻成糰後，拿出鳳梨餡 麵糰一顆重量為20克，鳳梨餡重量15克(如果要做大一點可以在多加個五克以上) 再把麵糰包入鳳梨餡後，搓圓備用。 包好的鳳梨酥，押入模型中，均勻的在模型裡面。 再以烤箱180度的火溫，烤約15分鐘，表面成金黃色即可拖磨。 放在盤子上放涼後，即可享用。 2013/06/04 發表 5.4 萬 瀏覽
紗紗
怡芳
徐唯芸
kun
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lin
作者Shu Ya
陳國揚
米米
余余
Pudding Pu
作者Shu Ya
林雅萍
作者Shu Ya
Ya Jung Li
作者Shu Ya
曉麗
Niny Shu
作者Shu Ya
江婷兒
作者Shu Ya