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Tracy Yen
46 食譜 138 粉絲

鳳梨酥

鳳梨酥

描述

阿嬤的配方 依舊飄香家中 傳統延續的好味道

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 糖分次加入酥油 用打蛋器打發後 蛋分次加入 續打到發

  • 粉類加入拌勻 勿攪拌過度 以免出筋

  • 外皮35g 內餡15g 包好壓入模型 170度 烤20分左右

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Tracy Yen 46 食譜 138 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 陳亭蓉
    陳亭蓉

    這個配方可以做幾顆鳳梨酥

  • Amber
    Amber

    請問麵糰是成糰後就可以包餡烘烤嗎

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