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小餐桌的家餚
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水蓮肉捲

水蓮肉捲

描述

無油煙、零廚藝的水煮料理,淋上完美的醬汁,超級好吃。

3 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 煮滾一鍋水,薑片、芝麻油、鹽下鍋先煮1分鐘。

    煮滾一鍋水,片、芝麻油、鹽下鍋先煮1分鐘。

  • 接著將切段的水蓮下鍋燙約1分鐘。

    接著將切段的水蓮下鍋燙約1分鐘。

  • 起鍋冰鎮後瀝乾備用。

    起鍋冰鎮後瀝乾備用。

  • 同一鍋水再次煮滾,青蔥先下鍋煮1分鐘。

    同一鍋水再次煮滾,青先下鍋煮1分鐘。

  • 豬肉片燙熟,起鍋瀝乾備用。

    豬肉片燙熟,起鍋瀝乾備用。

  • 豬肉片攤平,放適量水蓮捲起,完成。

    豬肉片攤平,放適量水蓮捲起,完成。

  • 盛盤後淋上醬汁、撒上蔥綠。

    盛盤後淋上醬汁、撒上綠。

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小餐桌的家餚 55 食譜 1,117 粉絲

兩人用餐的小餐桌,分享自煮的家常菜餚。 更多食譜、影片在我的IG : a911013 https://www.instagram.com/a911013/

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