水煮

水煎五花肉

水煎五花肉的口感真的很神奇，既沒有直接煎那麼油，肉質也很多汁，一點都不柴！而且說沒有很省時，全程大概也就花了30分鐘，對付很難軟爛...

食材：五花肉條、水、米酒、薑片、蒜頭、鹽、香料（月桂葉、八角、白胡椒粒）、白葡萄酒

炒水蓮

常跑熱炒店的人一定吃過「炒水蓮」，一根根細長的蔬菜炒得又香又脆，還有微微的蓮香，可說是熱炒店必點。 #炒水蓮 #TODAYCOF

食材：水蓮、香菇(濕)、辣椒、醬油、油、鹽、水

(高麗菜)水煎包

皮薄餡多、高麗菜鮮甜、不油腻！ 兩粒就可以頂一餐！😎 約可做15粒。

食材：(高筋)麵粉、玉米粉、高麗菜、糖、(醃)絞肉、絞肉、塩、紅蘿蔔、醬油、酵母粉、葱、料酒、溫水、塩(醃高麗菜)、白胡椒粉、油、黑胡椒粉、蔴油

蘋果洋蔥水

想信大家對蘋果洋蔥水一定不陌生，小孩一直咳嗽怎麼辦？蘋果洋蔥水絕對是腦子裡第一個浮現的「食補」料理 可以止咳又可以增強免疫力！就算...

食材：洋蔥、蘋果

水蓮炒蛋

我家🏠小惡魔👿不愛破布子鹹甜味，突發其想來個炒蛋，沒想到也頗搭的🥢

食材：水蓮、雞蛋、鹽、鮮味炒手

高麗菜水煎包

食材：中筋麵粉、白砂糖、豬絞肉、酵母、高麗菜、塩、紅蘿蔔、豬油、青葱、水、乾香菇、五香粉、醬油、米酒、香油、白胡椒、白芝麻

麻辣水血豆腐

每次買現成煮好的鴨血豆腐都只有幾塊都吃不過癮，自己煮一鍋，沒有鴨血，用全聯賣場的水血代替，也很好吃 今天來道麻辣水血豆腐 #全聯...

食材：凍豆腐、水血、豆芽、麻辣醬包、蒜末、蔥白、蔥綠、水

魚腥草蘋果馬蹄水

今天想分享一款消炎抗菌和清熱解毒的涼茶：魚腥草蘋果馬蹄水，除了不幸感染新冠或感冒，可以喝這個涼茶來舒緩症狀，其實平時吃太多熱氣食物...

食材：魚腥草、蛇果(蘋果)、馬蹄、水

水煮牛肉

水蒸冰糖梨

感冒到了尾聲，因為為鼻涕倒流導致支氣管發炎，咳個不停（乾咳）。買水梨和冰糖來和乾咳做最終對決

食材：水梨、冰糖

麻辣水煮雞胸肉片

【麻辣水煮雞胸肉片】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 有麻辣鍋底醬就是方便...

食材：雞胸肉、高麗菜、米酒、洋蔥、胡椒粉、蒜末、香油、蔥花、玉米粉、麻辣鍋醬、醬油、砂糖

水煮牛肉

以小磨坊川味麻辣鍋醬為湯底，和煸炒過的花椒、乾辣椒烹煮而成的水煮牛肉，滑嫩的牛肉吸附濃醇的湯頭，搭配爽脆的黃豆芽菜，香麻不膩口。

食材：牛肉片、黃豆芽菜、薑末、雞蛋、米酒、香菜、水、小磨坊川味麻辣鍋醬、小磨坊 香麻花椒粒、小磨坊 蒜風味油、鹽巴、乾辣椒、太白粉

我的家常菜～水煮玉米。

我的家常菜～水煮玉米。

食材：玉米

水煮肉

朋友坐客

食材：五花肉片、豆芽菜、蒜末、花椒粒、辣椒、薑末、豆瓣醬①、醬油、冰糖、鹽巴、萬用滷包

蒸水蛋

零失敗的製作方法，可以只使用雞蛋製作。除了乾瑤柱也可以添加其他配料，例如蝦米。

食材：雞蛋、史雲生清雞湯、䓤

蘋果洋蔥水

蘋果洋蔥水甜甜的非常易入口，大人小孩都會喜歡喝，而且可以減少喉嚨敏感徵狀，舒緩咳嗽不適，材料和做法都非常簡單！ 影片：https...

食材：蘋果、洋蔥、蒜頭

地瓜葉-水植保存

冰箱空間不足，蔬菜保存方法之一

食材：地瓜葉

玫瑰蘋果水

食材：玫瑰花瓣、蘋果塊適量、白開水