百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
372 食譜 1,041 粉絲

~鮮茄白酒蒸蛤蜊~

~鮮茄白酒蒸蛤蜊~

描述

也可以用電鍋蒸,電鍋中放入1/3杯的水,待水氣冒出時再放入蛤蜊,蒸至開口即可。

70 說讚

食材

材料
調味料

步驟

  • 蛤蜊吐盡沙子,沖洗一下,放在有深度的盤子裡。

  • 鍋中用橄欖油油炒香洋蔥和大屑,再加入去籽番茄丁,小火炒到微軟,加入青椒末在淋下酒. 水. 鹽和胡椒粉,煮到汁滾,淋在蛤蜊盤上。

  • 電鍋冒煙後,放入盤子,蓋好鍋蓋,蒸至蛤蜊開口(約3-5分鐘),取出盤子,將汁和料用小湯匙舀起,林在蛤蜊上,在滴上少許檸檬汁即可上桌。

3,596 瀏覽
avatar
海遙 372 食譜 1,041 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 餅乾 竹筍 娃娃菜 炒飯 糖葫蘆 白菜滷 南瓜 杏鮑菇 花椰菜 番茄 粽子 排骨 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 滷肉 菠菜 雞肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 低脂高蛋白 三杯雞 台式泡菜 馬鈴薯 早餐 涼拌小黃瓜 雞湯 高麗菜飯 茄子 四季豆 豆腐 香菇雞湯 麻婆豆腐 炒麵 玉米濃湯 小黃瓜 金針菇 番茄炒蛋 櫛瓜 湯麵 鮭魚 蕃茄燉牛肉 義大利麵 打拋豬 地瓜 高麗菜 家常菜 酸辣湯 雞胸肉