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企鵝好愛煮
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葡萄乾銀耳小米甜湯

葡萄乾銀耳小米甜湯

描述

冬天來一碗小米粥暖胃。添加加州葡萄乾,熬煮後帶有微酸甜滋味,銀耳富有膳食纖維與多醣體,一起與小米熬煮,保健腸胃好幫手。

2 說讚

食材

步驟

  • 將銀耳撥開,泡冷水到隔夜

    將銀耳撥開,泡冷水到隔夜

  • 隔夜的銀耳膨脹,去除根部較硬的部分,洗淨擠乾水分

    隔夜的銀耳膨脹,去除根部較硬的部分,洗淨擠乾水分

  • 小米洗兩遍,加水到煮粥0.5杯的刻度

    小米洗兩遍,加水到煮粥0.5杯的刻度

  • 加入銀耳,可以將銀耳剝小塊一點

    加入銀耳,可以將銀耳剝小塊一點

  • 加入加州葡萄乾

    加入加州葡萄

  • 放入電鍋,選稀飯模式,按下炊飯開關開始烹調

    放入電鍋,選稀飯模式,按下炊飯開關開始烹調

  • 煮好後,加入一匙糖添加甜度,一碗熱騰騰的葡萄乾銀耳小米湯熱熱喝很暖心。

    煮好後,加入一匙糖添加甜度,一碗熱騰騰的葡萄乾銀耳小米湯熱熱喝很暖心。

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企鵝好愛煮 204 食譜 289 粉絲

料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。

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