
京醬舞菇捲餅
企鵝好愛煮京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚。這次以高纖的舞菇為主料,用甜麵醬料理,口味鹹甜適中,醬香濃郁,用荷葉餅包裹爽脆的醬炒舞菇,獨特舞...
食材:好菇道舞菇、瘦肉絲、中筋麵粉、小黃瓜、熱水、太白粉、冷水、醬油、甜麵醬、鹽巴、白酒、蠔油、水、紹興酒
京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚。這次以高纖的舞菇為主料,用甜麵醬料理,口味鹹甜適中,醬香濃郁,用荷葉餅包裹爽脆的醬炒舞菇,獨特舞...
食材:好菇道舞菇、瘦肉絲、中筋麵粉、小黃瓜、熱水、太白粉、冷水、醬油、甜麵醬、鹽巴、白酒、蠔油、水、紹興酒
接近秋天了,將舞菇的葉子點綴在料理上,像是秋風落葉的感覺。 喜歡舞菇的獨特香味,即使烹煮後也有爽脆口感。舞菇有獨特的多醣成分「MX...
食材:好菇道舞菇、低脂細絞肉、醬油、方形油豆腐、味霖、水、胡椒粉、太白粉
可愛的可樂餅熊熊造型,看到就食慾大開。 便當包含了煎、煮、炒、炸+涼拌菜。都選用得意的一天日本玄米油,是100%的純玄米油,沒有添...
食材:水果甜椒、得意的一天日本玄米油600ML、檸檬醋、青花椰菜、醬油、雪白菇、雞蛋豆腐、炒過的白芝麻、鹽巴、海苔片、馬鈴薯、白米、紅蘿蔔、五花肉片、絞肉、小黃瓜、味增、太白粉、雞蛋、得意的一天日本玄米油600ml、麵粉、麵包粉、裝飾用起司、裝飾用海苔、裝飾用生菜
(熱狗)犬躲在義大利麵裡,露出小小的眼睛。雙手投降般可憐,但是義大利麵的香味實在太美味了,我還是忍不住要把它吃掉。 用了得意的一天...
食材:蕃茄、鮮香菇、玉米筍、小熱狗、絞肉、義大利麵、綠花椰菜、得意的一天日本玄米油600ml、蕃茄醬、義式香料粉、黑胡椒、白胡椒、蒜頭
把炒飯做成花的形狀,打開便當就感受到花漾的心情。 今天的午餐,同事看到我的花漾便當,雙眼一亮,感嘆我怎麼有時間準備。偷偷告訴你,其...
食材:雞蛋、杏鮑菇、玉米筍、毛豆莢、雞塊、得意的一天日本玄米油600ML、白飯、番茄醬
炒麵香Q,配上雙菇,再加顆蛋,營養滿分,加上畫個笑臉,讓你打開便當看到就會心情開懷一笑。兼顧身體與心靈的營養便當,讓你活力一整天。...
食材:油麵、鴻喜菇、雪白菇、絞肉、高麗菜、乾香菇、雞蛋、得意的一天日本玄米油 600M、醬油、蒜頭、綠花椰菜
上班族美味營養便當之卷一:通常拿來當早餐的火腿蛋,這次變成營養的便當菜,搭上海味的鮮蝦竹輪與小黃瓜肉捲,海陸雙併,馬鈴薯壓成泥狀絲...
食材:馬鈴薯、太白粉或玉米粉、小黃瓜、鹽巴、里肌肉片、竹輪、白蝦、白飯或隔夜飯、乳酪絲、綠花椰菜、得意的一天日本玄米油600ML、三明治火腿、雞蛋、番茄醬
五花肉帶有油花,跟切片的櫛瓜捲起來後鍋子煎熟,不須調味,只要用柚香和風醬當沾醬,可解五花肉的油膩,搭配柚香的酸甜,櫛瓜的爽脆,非常...
食材:野菜廚房-柚香和風醬、櫛瓜、五花肉片
豆腐與秋葵都是沒有味道,需要醬汁搭配,鮮蝦也要有適當的醬汁去腥提鮮,柚香和風醬有香甜微酸味道,可以提引食材的自然風味,也能讓不同種...
食材:野菜廚房-柚香和風醬、鹽滷豆腐、鮮蝦、秋葵
洋蔥有辛辣味,小朋友不是很喜歡生吃,但去除辛辣味後,搭配適合的醬汁,就能引出洋蔥的鮮甜。就用這罐柚香和風醬,引出洋蔥的香甜味道,讓...
食材:野菜廚房-柚香和風醬ˇ、紫洋蔥、白洋蔥、豆腐絲、碗豆苗
誰說泡麵不能當便當包起來外帶呢? 煮好的泡麵放涼後有Q彈的口感,搭配簡單食材,做成海苔包飯形狀,簡單就能外帶出門,使用經典紅蔥肉...
食材:統一麵肉燥風味、壽司用海苔、雞蛋、小黃瓜、胡蘿蔔、美乃滋、起司
【統一麵肉骨茶風味】是用醬油滷肉香融入肉骨風味,搭配胡椒、蒜頭,產生不平凡之台式肉骨茶風味,用此風味當底做成的滷汁,搭配冰箱現有食...
食材:統一麵肉骨茶風味、白菜、木耳、乾香菇、肉絲、太白粉水、蛋液、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜頭
喜歡吃火腿片,但開封後就保存不久。喜歡買焗烤起司絲,每次都會用不完。 偶而會用到的沙拉醬,買一包用不到兩次又過期了。 這些問題,我...
食材:蔥油餅皮、三明治火腿片、起司、沙拉醬(美乃滋)、統一麵鮮蝦風味、洋蔥、起司絲
用統一蔥燒牛肉風味麵,搭配家裡冰箱食材,華麗變身成為一種小吃口味的牛肉捲餅,將湯的調味包變身為高級的羅宋湯,簡單的搭配讓人意想不到...
食材:統一麵蔥燒牛肉風味、冰到快忘記的~蛋餅皮、用剩的~洋蔥、不知道放多久的~乾香菇、外帶送的~番茄醬包、火鍋剩下的~牛肉片
使用 *得意的一天,有料敖鮮湯* 「香草羅宋牛腱燉湯」當食材,不用複雜的準備義式香料,也不用花費時間燉煮湯頭,更不用處理肉類,就能...
食材:香草羅宋牛腱燉湯、隔夜白飯、黃甜椒、拔絲起司
紅秈米的膳食纖維較高,且低GI,有花青素可以幫助美容養顏及穩定膽固醇功效。但紅秈米用一般電子鍋煮,米粒較硬,Q度不夠,使用象印迷你...
食材:紅仙米、白芝麻、雞蛋、小黃瓜、蟹肉棒、紅蘿蔔、海苔、鹽巴
紅秈米的膳食纖維較高,且低GI,有花青素可以幫助美容養顏及穩定膽固醇功效,因此在煮糯米添加一些紅秈米可以幫助消化,較不會消化不良產...
食材:紅秈米、長糯米、醬油、杏鮑菇、胡椒粉、黑木耳、紅蔥酥、乾香菇、五香粉、里肌肉絲、無硫金針花乾
作法之一有點像泰式檸檬魚作法,但是減少蒜頭與辣椒的量,適合炎炎夏日開胃的魚料理,小朋友也很適合吃。
食材:鱈魚、蒜頭、檸檬、糖、醬油、水、香菜、辣椒