簡單好吃的蒜香豆干

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夏天真的來了,吃熱的真的很受不了,做涼拌的菜,可以不用那麼上火也很好吃,這道蒜香豆干不錯喔,還沒到中午就被家人試一下再試一下就吃完了,真的好吃吧‧

食材
豆干
500g
蒜末
2大匙
蔥花
3大匙
辣椒
2根
醬油
2大匙
烏醋
2大匙
砂糖
1大匙
香油
1大匙
  • 1
    鍋裡放少許油,將豆干煎至皮像炸的一樣起泡為止‧
  • 2
    將蒜,蔥,辣椒都切末。
  • 3
    將醬油,糖,烏醋,香油放到碗中,攪拌至糖融化即可‧
  • 4
    把豆干切小塊,較容易入味,再將所有材料放入盆中,攪拌均勻,想涼涼的吃可以放入冰箱冷藏也可以它更入味。
  • 5
    想吃再盛盤即可‧
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2013/05/26 發表 3.6 萬 瀏覽
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請問烏醋可以用什麼代替嗎?

2 months ago