蒜香拌豆干絲


開心料理
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看到醬油膏就讓我想到蒜泥,它們好像是天生一對,就算只是簡單的拌豆干,也讓我們全家吃得很開心很滿足,喜歡嗎?快動手吧^^

食材
3個
3分之1顆
適量
適量
醬汁
1.5大匙
1小匙
0.5~1大匙
0.5大匙
一大匙
  • 1
    洋蔥與紅蘿蔔切成細絲泡入冰水中放冰箱10分鐘取出濾乾水分
  • 2
    豆干片成薄片
  • 3
    再切絲
  • 4
    用水川燙一會撈出
  • 5
    將1和4,香菜末加入醬汁拌勻
  • 6
    裝盤就完成了^^
小撇步

醬油膏依品牌鹹度和個人口味稍調整

2013/10/20 發表 4,836 瀏覽
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蒜香拌豆干絲 看到醬油膏就讓我想到蒜泥,它們好像是天生一對,就算只是簡單的拌豆干,也讓我們全家吃得很開心很滿足,喜歡嗎?快動手吧^^