勇兔 24 食譜 24 粉絲 追蹤 香芋油蔥酥餐包 描述 鹹香口,濃濃台味,油蔥酥、芋頭香、芹菜 #餐包 #台味 #油蔥酥 #芋頭 #香芋 #芹菜 已參加:療癒慢食光 手作烘焙趣 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 油蔥酥 20g 芋頭丁 50g 芹菜 適量 高筋麵粉 300g 鹽 5g 細砂糖 30g 雞蛋 1顆 無鹽奶油 35g 奶粉 14 水 125 胡椒鹽 適量 步驟 乾性粉料,先拌勻, 加入液體材料 成團後,放入奶油,揉至光滑 分割整形 包入餡料後,整形成餐包,發酵1倍大,烘烤 烘烤15分鐘上色 1,009 瀏覽 2024/10/23 發表