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療癒慢食光 手作烘焙趣

已於 2024/10/23 結束

療癒慢食光 手作烘焙趣

為生活注入儀式感,私房配方募集中!

在繁忙生活中找到寧靜與滿足的機會,讓每一次烘焙都成為您生活中的美好儀式,每一份用心製作的烘焙品都能帶來獨特的溫暖與快樂。 無論您擅長製作鬆軟的自製麵包、經典的節慶糕點,還是富有創意的造型饅頭,我們都熱切期待您的參與!邀請您走進充滿溫暖與香氣的烘焙世界,一同探索手作烘焙的樂趣與療癒。

已參賽食譜

看全部

活動期間:

  • 食譜投稿:2024 年 09 月 11 日 - 2024 年 10 月 23 日
  • 截止日期:2024 年 10 月 23 日 23:59 止
  • 得獎公佈:2024 年 11 月 4 日
  • 獎品寄送:2024 年 11 月 30 日 前

水手牌麵粉:點我看哪裡買

活動期間:

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手作麵包獎:【THOMSON】全自動智能美型麵包機 乙台

  • 價值 NT$ 4,990 ,共 3 名
  • 依下方評選方式選出「手作麵包」分類之第 1-3 名,即可獲獎。

得獎名單:
Amy廚房 - 剝皮辣椒德腸起司包
愛料理の仟仟 - 胖胖茄子地瓜麵包
閔閔8豆餓 - 蘑骷頭 萬聖節披薩


造型饅頭獎:【Electrolux 伊萊克斯】桌上/手持兩用型攪拌機 乙台

  • 價值 NT$ 2,990 ,共 3 名
  • 依下方評選方式選出「造型饅頭」分類之第 1-3 名,即可獲獎。

得獎名單:
貝拉嚕那 - 骷顱頭芝麻包
斑馬太太 - 黑芝麻蜘蛛饅頭
Iris玩轉廚房 - 造型蔬菜饅頭


節慶糕餅獎:【HERAN 禾聯】20公升雙層玻璃電烤箱(顏色隨機)乙台

  • 價值 NT$ 2,490 ,共 3 名
  • 依下方評選方式選出「節慶糕餅獎」分類之第 1-3 名,即可獲獎。

得獎名單:
林賦秋 - 柚子造型蛋黃酥
企鵝好愛煮 - 聖誕節~棉花糖雪人巧克力杯子蛋糕
柔含的甜點日記 - 繡球酥♥️-柔含的甜點日記


人氣水手獎:【Twinings 唐寧茶】藝術家禮盒-經典紅茶系列 乙組

  • 價值 NT$ 1,347 ,共 3 名
  • 依下方評選標準之「人氣吸引性」選出 3 名高人氣作品,即可獲獎。
  • 此獎項將作者不得重複中獎

得獎名單:
草莓海豚的鮮滋味 - 脆皮雞蛋糕
Laura蔬食廚房 - 滿滿相思司康
斑馬太太 - 黑芝麻蜘蛛饅頭


加碼集點獎:【LocknLock 樂扣樂扣】嚼對FUN飲吸管杯750ml(顏色隨機)

  • 價值 NT$ 829 ,共 10 名
  • 使用本次活動指定產品:「水手牌麵粉」,並投稿任 2 種分類,且投稿內容符合活動辦法,即可集 1 點,並獲得 1 次抽獎機會,獲得幾點即有幾次抽獎機會(重複食譜不予累計)。
  • 範例 1: 小聯投稿 2 篇「節慶糕點」主題食譜,但僅投稿 1 種分類,故無法集得 1 點,不具抽獎資格。若小聯再投稿 1 篇「造型饅頭」主題食譜,即有 1 次抽獎機會
  • 範例 2: 小華投稿 2 篇「節慶糕點」主題食譜、2 篇「造型饅頭」主題食譜,小華集得 2 點,有 2 次抽獎機會。
  • 將認明食譜 ID 及作者 ID 進行抽獎。
  • 投越多抽獎機會越多,中獎機率越高喔!如投稿內容不符合活動辦法將失去獲獎機會,且獎項名額得以從缺。

得獎名單:
椒鹽貓、Ru Hung、Ke Li 的藏嚐手作、潔西卡的家常美味(中獎兩次)、准香媽咪、柔含的甜點日記、fors、鄭燦華、企鵝好愛煮


活動說明:

  • 本次活動指定商品: 「水手牌麵粉」 。(全系列包含:水手牌無添加高筋麵粉、水手牌超級強力粉、水手牌特級粉心粉、水手牌超級蛋糕粉、水手牌全粒粉、水手牌法國麵包粉,以上任選皆符合投稿規範)
  • 購買通路:蝦皮商城PChomeMOMO 、實體通路(點此查詢鄰近店家)

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  • 主題說明:

    • 製作符合「療癒慢食光 手作烘焙趣」之圖文食譜內容。
    • 投稿分類:「手作麵包」、「造型饅頭」、「節慶糕餅」
  • 食譜撰寫規範:

    • 食譜需含步驟照片至少上傳 3 張、食譜總字數至少 150 字以上 ,食譜完成投稿後將不得編輯或刪除,請務必事先確認好投稿內容唷!
    • 請於「食材」欄位提到使用之指定商品完整名稱「水手牌麵粉」,建議於步驟中提到商品使用時機及麵粉種類。
    • 請於「食譜首圖」或「步驟照片」中拍到至少 1 張完整商品外包裝,以證明有使用符合活動指定商品,無法查證者將不符得獎資格。
    • 請於簡介或小撇步內提及商品特色(請勿摘錄官方介紹,請以個人使用心得撰寫)
    • 每人投稿數量不限,上傳越多優秀食譜,得獎機率越高!
    • 上傳內容禁止節錄、抄襲其他網站或他人圖文、影像及影音資料。
  • 使用指定商品製作符合主題說明及食譜撰寫規範之內容,上傳至個人愛料理帳號,再回到此活動頁面投稿於相關分類,即可完成投稿程序(請參閱下方投稿流程)。

  • 每人投稿數量不限,上傳越多優秀食譜,得獎機率越高!

  • 報名期間請務必遵守時程規範,並填寫正確聯絡資訊,得獎名單將於本活動頁公佈,並將 E-mail 及簡訊告知得獎者(如您無留下手機號碼,將僅收到 E-mail 通知)。如因無法聯繫等其他原由導致未準時回傳領獎單,則視同放棄領獎資格,主辦單位將不另行通知,如有相關問題請於期限內聯絡主辦單位協助處理。

商品介紹:

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水手牌無添加高筋麵粉 :使用美國小麥粉心的精華部位,超細磨吸水性更甚競廠無添加麵粉,純粹小麥粉、無添加任何改良劑,產品烤焙彈性飽滿、保濕良好,成品組織細緻、品質佳。適用產品:高級吐司、手工麵包、歐式麵包。

水手牌特級強力粉(高筋) :採用加拿大西部紅春麥研磨製成。擁有超高吸水量,烤焙成品能展現絕佳延展性及保濕性,麵糰組織硬度老化速度慢,成品組織柔軟細緻、潔白,成品外觀呈現金黃色,樣式佳。適用產品:高級吐司、法國麵包、歐式麵包、手工麵包、各式甜麵包、冷凍麵糰。

水手牌特級粉心粉(中筋) :取用小麥最靠近胚乳中心的精華部分,研磨製造出色澤潔白、不易褐變及自然膨發效果明顯的中筋麵粉,其易操作的特性、絕佳的口感及綿密Q彈的組織結構,成為領先全國中筋麵粉的第一名代表。適用產品:包子、饅頭、各式麵條、水餃皮、蔥油餅、中式點心、起司蛋糕。

水手牌超級蛋糕粉(低筋) :萃取美國軟白麥精華部分,麵粉粒徑細緻、蛋白質含量低,創造超強保濕性、老化速度慢及耐凍性佳的優質表現,全國唯一日本規格蛋糕專用麵粉。適用產品:高級西點蛋糕、手工餅乾、和菓子、銅鑼燒、天婦羅粉等。

水手牌全粒粉 :以嚴選優質小麥百分百整粒研磨,保留胚芽(營養精華)、完整胚乳(麵粉本體)、麩皮(膳食纖維)等成份,保留小麥原始成份,將小麥全部的營養精華涵蓋其中,其濃郁的麥香味及獨特的口感,更增添產品獨有的魅力。適用產品:全麥麵包、全麥蛋糕、全麥餅乾、歐式麵包、全麥饅頭、各式健康烘焙產品。

水手牌法國麵包粉 :呈現外皮酥薄香脆,內部組織濕軟Q彈,更可品嚐到小麥的原始風味及單純的淡淡鹹香味。適用產品:法國吐司、歐式麵包、可頌麵包、特級吐司、丹麥麵包。

投稿流程:

  1. 選擇要投稿的分類,並勾選要參賽此分類的食譜。
  2. 填寫報名資料。
  3. 同意活動條款。
  4. 「完成報名」後,分享為自己衝人氣! image

評選標準:

  • 主題切合性 25%:
    食譜內容符合活動主題說明與食譜撰寫規範(請務必詳讀活動辦法)。作法完整且能詳列食材、調味料份量,避免使用「適量」或「少許」等描述模糊的詞彙,即使料理初心者也能清楚明白料理方式。
  • 料理創意性 40%:
    食譜發想富有創意、出人預料、料理搭配方式富有巧思。
  • 視覺豐富性 25%:
    步驟照片拍攝用心,料理成品擺盤精美。
  • 人氣吸引性 10%:
    料理需吸引眾人關注,將參考活動報名完成後累積之「觀看數、說讚數、收藏數與跟著做次數...等相關項目」作為依據(將認明食譜 ID 進行計算)。

範例:小艾於 9 月 2 日發表食譜,食譜募集活動於 9 月 11 日開始,小艾在 9 月 20 日發現活動後,於當天 (9 月 20 日)完成活動報名程序,則相關評選分數計算,將於 9 月 20 日成功完成報名後才開始計算。( 9 月 20 日完成活動報名前累積之「觀看數、說讚數、收藏數與跟著做」次數,將不列入評選依據)

注意事項:

  1. 參加作品須符合本次活動辦法要求,未符合者即失去得獎資格。
  2. 於本次活動開始日回溯 30 天內撰寫之食譜,皆可投稿參加活動,所有評選標準將由活動報名完成後開始進行計算。
  3. 完成食譜之報名投稿後,即不可編輯或刪除參賽食譜。(如投稿後又編輯已參賽食譜,將斟酌扣除相關分數)
  4. 本活動以公平公開為原則,為避免惡意之電腦程式或其他意圖混淆影響比賽結果、違反活動公平性之行為發生,經主辦單位發現或是第三人檢舉,主辦單位將立即取消得獎資格,並請求返還已領取之獎品或獎金。
  5. 參加者不得抄襲、拷貝、複製他人作品,所投稿之稿件需為原創且未經公開的著作。若經主辦單位發現或第三人檢舉參賽者有疑似侵害他人著作權之行為,或違反法令或善良風俗或影響聯華製粉品牌形象之事,如有違反之虞主辦單位得立即移除相關內容,並取消抽獎及得獎資格,主辦單位得取消得獎資格並請求返還已領取之獎品或獎金,如因此衍生法律爭議,由參賽者自行負責,與主辦單位無涉。
  6. 參加者所提供個人資料,主辦單位視為參加者書面同意蒐集及利用其個人資料以作為領獎、寄發中獎通知、向主管機關申報稅務資料及主辦單位寄發相關資訊使用。參加者須於提交前務必確認資訊正確(建議使用 gmail 等不易擋信的信箱),如因參加者填寫之聯繫資訊缺漏或不正確,致愛料理無法聯繫或寄送獎品,或因任何不可歸責於愛料理之情事致得獎者未收到獎品,則視同放棄領獎資格,愛料理將不提供任何補償,亦不另行通知。
  7. 本活動僅限台澎金馬地區居民參加,本活動獎品無法寄送海外,敬請見諒。
  8. 本活動主辦單位就所有參加者,保有資格審查之權利;若經審查後,資格不符者,主辦單位得取消得獎資格。
  9. 依中華民國稅法規定,獎品價值超過新台幣 1,000 元者,需繳交身分證影本,所得將列入個人年度綜合所得稅申報;獎品價值超過新台幣 20,000 元者,將由主辦單位代扣 10% 中獎所得稅。非中華民國國境內居住之國人(即在中華民國境內居住未達 183 天者),需先提供護照影本及居留證影本,不論中獎金額多寡,需就中獎所得扣繳 20% 稅額,得獎者需在獎品寄出前將 20% 稅款匯至愛料理銀行帳戶,始可領獎,若得獎者經主辦單位通知後仍拒絕繳納代扣稅額,視為得獎者放棄得獎權益。主辦單位將在獎品寄出日後十日內繳納申報該稅額。
  10. 獎品皆全新,唯寄送前及寄送過程可能會因開箱檢查或物流處理造成外盒些微損毀,請多見諒。
  11. 得獎⼈需依據得獎通知函中指定之⽅式,在領獎期限內回覆,以便領取獎項。領獎資料將以愛料理「成功收到的回傳資料」為主,若未提供主辦單位要求之資料或超過領獎期限等不可歸責於主辦單位之事由發生時,則視同得獎人⾃動放棄得獎資格。愛料理將不提供任何補償,亦不另行通知且獎項得以從缺,如有相關問題請於領獎期限內聯繫愛料理協助處理。
  12. 本活動獎品預計在得獎公告並收到領獎單回填後,於指定日期陸續寄至得獎者填寫之收件地址,如獎品寄出時程延後,將另行發信通知。
  13. 如本活動因不可抗力之特殊原因無法執行時,主辦單位得決定取消、終止、修改或暫停活動。
  14. 所有參加者於包括但不限於因參加本活動所提供文字、文章、圖像、相關圖片、個人肖像及姓名權等,於參加本活動之同時(包括但不限於電子或紙本之形式),主辦單位將視為其同意主辦單位或其所授權之第三人得使用其作品於網路、電子、報章雜誌等媒體。
  15. 所有參加作品,參加者同意著作財產權屬主辦單位所有,並且不會對主辦單位及其所授權之第三人主張著作人格權。
  16. 所有參加作品,參加者同意主辦單位得不限時間、地點、次數,依法重製、公開發表、 展覽、編輯、發行、宣傳、編印、公開傳輸及再授權第三人等權利。
  17. 活動獎品係為無償取得,主辦單位不受消費者保護法規範。
  18. 主辦單位保留對本活動網站、活動規則、獎項、抽獎時間及得獎公布的修改權利,修改後不再另行通知。
  19. 本活動參與評選人員及其一等親眷屬無獲獎資格。
  20. 如有其他未盡事宜,則以主辦單位最終公告之說明為準,或補充於得獎通知函。 如有任何疑問歡迎聯繫:[email protected]