愛麗絲廚房 10 食譜 12 粉絲 追蹤 日式胡麻水煮梅花肉 描述 日式餐廳裡嘗過胡麻醬搭配食材的好滋味,在COSTCO有賣道地的胡麻醬,只要簡單的川燙肉片,將高麗菜切細絲鋪底,搭配胡麻醬和諧的營養與香味~健康和美味全到齊了 #家常食材 #葉菜 #高麗菜 #異國料理 #日式 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花肉片 適量 日式胡麻醬 適量 高麗菜 適量 青蔥 少許 白芝麻 少許 步驟 高麗菜切細絲,略泡冰水撈起鋪於盤底 梅花肉川燙(一片片放入滾水,才不會數片沾黏在一起) 剛變色略熟即撈起,肉質才會鮮嫩 將燙好的肉片放置在高麗菜絲上 淋上適量的胡麻醬,灑上切末的青蔥與少許白芝麻~就那麼簡單 1.2 萬 瀏覽 2013/06/03 發表