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紅燒獅子頭(無需炸)

紅燒獅子頭(無需炸)
19 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

絞肉醬料

步驟

  • 豬絞肉加入醬料後,攪拌均勻後,整團肉拿起來往盆裡摔至盆子倒過來完全沒有沾黏,加入太白粉揉勻

    豬絞肉加入醬料後,攪拌均勻後,整團肉拿起來往盆裡摔至盆子倒過來完全沒有沾黏,加入太白粉揉勻

  • 捏成圓球狀

    捏成圓球狀

  • 油鍋加熱後放入少許油,中小火慢慢煎

    油鍋加熱後放入少許油,中小火慢慢煎

  • 煎至多面金黃後撈出備用

    煎至多面金黃後撈出備用

  • 原油過,放入白菜、香菇、柴魚片、水、醬油、蓋過燜煮10-15分鐘

    原油過,放入白菜、香菇、柴魚片、水、醬油、蓋過燜煮10-15分鐘

  • 出鍋前淋上少許香油,即可出鍋

    出鍋前淋上少許香油,即可出鍋

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程太太安琪小姐❤️口袋菜單 64 食譜 154 粉絲

一個嫁到澳洲的家庭主婦,不會做菜到慢慢研究食譜。 不會煮飯的我,會去參考一些廚師的做法,找出一些小眉角去完成一道料理。 會放上來的食譜,基本上是一定會成功、好吃的! 簡單食譜、簡單料理、不耗費時間為最大目標! 讓新手小白對開始做飯會有信心❤️❤️ 還請見諒是澳洲天氣與台灣是相反的,所以菜色會有所不同喔!

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