
三色蛋
潮媽教煮影片:https://youtu.be/BKK4y8TuQwI 天氣熱,做一道簡單漂亮的三色蛋冷盤最好不過!宴客最佳冷盤👍🏻層次分...
食材:皮蛋、熟鹹鴨蛋、雞蛋、料酒、白糖
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食材:皮蛋、熟鹹鴨蛋、雞蛋、料酒、白糖
#气炸锅 #减肥餐 #快速
食材:鸡肉、新奥尔良粉、料酒、生抽、盐
微微的嗆辣,沖淡了酸菜筍的油腻感。 兩種猪肉增加口感上的層次。😋
食材:猪肉、酸菜筍、紅辣椒、塩、料酒
滿血復活UP!!! 🌡️ 改善手腳冰冷又補血!😏 我最怕猪肝又腥又柴, 經過適當的處理,不再討厭它。😉
食材:猪肝、菠菜、小蘇打粉、薑片、水、塩、料酒、(或)啤酒、玉米粉(芡粉)、蔴油
不苦不苦! 芥菜不苦,還翠綠著呢! 雞肉軟嫩,雞湯甘甜,不加塩也好吃。 想吃芥菜也想喝香菇雞湯, 乾脆就煮芥菜香菇雞湯!😂
食材:雞(腿)肉、芥菜、香菇(小)、水、料酒、塩、薑片
在香港吃不到桶仔雞,思鄉病發就決定自己來個簡易烤雞吧!準備超簡單10分鐘不到即可輕鬆搞定。
食材:全雞、大蒜、蔥、生抽、老抽、蠔油、料酒、蜂蜜
參考老飯骨
食材:雞腿肉、鹽(使用豆瓣醬就不要加)、料酒、乾辣椒、醬油、花椒、火鍋底料(豆瓣醬)、胡椒、蒜片、太白粉、蔥段、冰糖、油及香油、芝麻花生、胡椒粉、烏醋、水
食材:蝦仁、雞蛋、主鍋、鹽、十字刀頭/炒菜刀頭、料酒、油、薑
食材:桶蠔、薑、料酒、葱、豉油、鹽、胡椒粉
食材:茄子、肉末、葱花、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油、白砂糖
用Instant Pot壓力鍋也能做出好吃的舒肥鹹水雞,拿來拌飯拌沙拉都超級好吃~ 詳細烹飪影片: https://youtu.b...
食材:雞腿肉/雞胸肉、花椒粉、雞湯汁、鹽、蒜末、料酒、白胡椒粉、青蔥、香油、薑、小黃瓜絲
自熬無腥味又雪白豬油 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材:豬板油、蔥、薑、料酒
參考詹姆士
食材:大蝦、粉絲、蔥花、蒜碎、蠔油、糖、魚露(或味琳)、白胡椒、香油、料酒、水、油
煎炸過的蝦子以黑胡椒爆炒,嗆入啤酒(米酒/花雕酒),香辣帶勁。 🧂因為我的素蠔油本身就很甜了,所以調醬汁時不用加糖。 🍤相關食...
食材:白蝦、料酒、蒜頭、太白粉、洋蔥、蔥、(辣椒)、醬油、蠔油、黑胡椒粒、香油、(砂糖)
猪肉滑嫩、青紅椒爽辣下飯! 被秒殺的一道料理。😱😱😱
食材:薄皮青椒、猪瘦肉、料酒、紅辣椒、醬油、蒜頭、白胡椒粉、蠔油、油、太白粉/芡粉
食材:牛梅花肉、洋蔥、韓式泡菜、蔥花、料酒、糖、鰹魚醬油
食材:豬蹄、水、主鍋、油、十字刀頭、醬油、薑、料酒、冰糖、八角、香葉
香脆、多汁、味道可口 蒜蓉牛油係絕配 小食送飯都一流
食材:雞翼 1磅、牛油、蒜蓉、麵粉、生粉、生抽、蒜鹽、糖、麻油、料酒