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鮮奶蒸蛋燴三鮮~營養100分
鮮奶蒸蛋燴三鮮~營養100分 陳小妹の輕鬆廚房

食材:火燒蝦仁、軟絲頭(或花枝)、鮮奶、蟹管肉、土雞蛋、紅蘿蔔、味霖、玉米筍、柴魚醬油、甜豆、蔥、黑早香菇、白胡椒粉、芝麻香油、鹽、高湯、玉米粉、蒜頭酥

滑嫩蒸蛋
滑嫩蒸蛋 李雅鈴

食譜來自 安安 手作 喜歡這種 嫩嫩零毛孔的蒸蛋❤️

食材:雞蛋、熱水、醬油、鹽巴

  • 5 說讚
馬告蒸白鯧
馬告蒸白鯧 萬榮DOC

食材:白鲳、馬告、油、生姜、塩巴、葱、酒、味素

  • 2 說讚
清蒸鮮蝦
清蒸鮮蝦 萬榮DOC

食材:鮮蝦、薑、馬告、鹽、米酒、香菜

  • 3 說讚
絞肉蛋花羹.蒸絞肉
絞肉蛋花羹.蒸絞肉 rolieva日常起居

孩子喜歡有調芡水的羹.本來為了熱量總是很少勾芡的我.勾琉璃芡好了~再加孩子們愛的蛋花.配飯.超咕溜.一下就吃完~

食材:絞肉、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、板豆腐、金針菇、高麗菜、香菜、米酒、鹽、玉米粉、蛋

  • 9 說讚
高麗菜香菇肉絲飯【蒸魚醬油】
高麗菜香菇肉絲飯【蒸魚醬油】 李錦記

肉絲醃過後與配料、高麗菜一起拌炒入味,放入電子鍋或電鍋中,像煮飯一樣煮熟,拌勻後即可擁有美味的高麗菜香菇肉絲飯,營養滿分

食材:白米、香菇水、李錦記蒸魚醬油、高麗菜、太白粉、豬梅花肉、胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、紅蘿蔔、蝦米

  • 10 說讚
韭菜花皮蛋炒肉末【蒸魚醬油】
韭菜花皮蛋炒肉末【蒸魚醬油】 李錦記

肉末先下鍋炒香,搭配韭菜花的清甜與皮蛋特有的風味,鹹香帶辣的口味非常下飯!皮蛋先蒸熟或燙熟後再切,不僅可以降低嗆味,也能夠保持乾淨切...

食材:韭菜花、豬絞肉、李錦記蒸魚醬油、皮蛋、李錦記特鮮雞粉、蒜頭、辣椒、胡椒粉

  • 8 說讚
清蒸鱈魚
清蒸鱈魚 鑽石上的幸福廚房💎

回娘家可以品嚐媽媽的拿手菜,還能學到許多「媽媽味」食譜。🥰

食材:鱈魚、薑、蔥、樹子、辣豆瓣醬、醬油

  • 2 說讚
蛤蜊蒸蛋【蒸魚醬油】
蛤蜊蒸蛋【蒸魚醬油】 李錦記

使用蛤蜊高湯取代水來製作蛋液,加入鋪滿蛤蜊的容器一起蒸,吹彈可破的蒸蛋每一口都吃得到蛤蜊的鮮味,搭配一點蔥花提味更臻完美!

食材:蛤蜊、蛋、李錦記蒸魚醬油、水、蔥

  • 11 說讚
笨蛋也會的美味清蒸鱸魚
笨蛋也會的美味清蒸鱸魚 Camille Yang

食材:蔥末、蔥段、鱸魚、辣椒、薑

  • 1 說讚
蔥燒魚片【蒸魚醬油】
蔥燒魚片【蒸魚醬油】 李錦記

使用市售已經處理好的鯛魚片,不須額外處理魚刺,切片醃好放入鍋中煎香,裹上麵粉可以避免魚片散開,再搭配蔥段燒煮,香氣濃郁,是一道可以秒...

食材:鯛魚片、麵粉、李錦記蒸魚醬油、蔥、辣椒、糖、米酒、水、胡椒粉

  • 6 說讚
芹菜炒豆干【蒸魚醬油】
芹菜炒豆干【蒸魚醬油】 李錦記

食材:芹菜、豆干、李錦記蒸魚醬油、蒜頭、李錦記特鮮雞粉、辣椒、胡椒粉

  • 5 說讚
芋頭排骨粥【蒸魚醬油】
芋頭排骨粥【蒸魚醬油】 李錦記

將排骨與芋頭炒香,與白米一起熬煮,芋頭的濃郁加上配料的香氣,讓人忍不住一口接一口,調味料使用白胡椒與芹菜調味,是非常完美的搭配!

食材:白米、水、李錦記蒸魚醬油、香菇水、芋頭、豬排骨、乾香菇、芹菜、蝦米、白胡椒粉、鹽

  • 5 說讚
清蒸鱸魚【蒸魚醬油】
清蒸鱸魚【蒸魚醬油】 李錦記

食材:鱸魚、蔥、李錦記蒸魚醬油、薑、米酒、鹽、香油、辣椒

  • 3 說讚
時蔬炒三鮮【蒸魚醬油】
時蔬炒三鮮【蒸魚醬油】 李錦記

此篇是軟絲、魷魚、鮮蝦組成的三鮮,也可以替換成自己喜歡的食材,清脆的甜豆與玉米筍的搭配非常清爽無負擔,使用蠔油提鮮更增風味

食材:軟絲、白蝦、李錦記蒸魚醬油、魷魚(泡開)、李錦記舊庄特級蠔油、甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、胡椒粉、香油

  • 9 說讚
三杯米血杏鮑菇【蒸魚醬油】
三杯米血杏鮑菇【蒸魚醬油】 李錦記

Q彈的杏鮑菇與軟嫩的米血非常合拍,搭配九層塔與辣椒增添香氣,經典的三杯風味非常下飯,深受大人小孩喜愛!

食材:杏鮑菇、米血、李錦記蒸魚醬油、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、麻油、米酒、糖、鹽、胡椒粉

  • 16 說讚
古早味樹子蒸魚
古早味樹子蒸魚 潔西卡的美味筆記

食材:吳郭魚(或任意魚)、蔥、樹子湯汁、薑片、糖、辣椒切片、鹽、米酒、樹子

  • 11 說讚
嫩滑蒸蛋⏰電鍋蒸鍋15分鐘搞定
嫩滑蒸蛋⏰電鍋蒸鍋15分鐘搞定 蜜兒愛料理🍜

蒸蛋做法重要只有在水與蛋之間的比例,調配好就能做出絲柔香滑的蒸蛋喔,再淋上少許醬油,這種滑嫩口感無法用文字形容了,只有你做了才知道,...

食材:雞蛋、溫水、塩、醬油、鰹魚醬油、豬油、蒜苗

  • 25 說讚

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