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草莓海豚的鮮滋味
452 食譜 1,616 粉絲

夢幻美味司康

夢幻美味司康

描述

香酥的司康,當早餐或下午茶都很適合

5 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

奶香酥粒

步驟

  • 材料集合

    材料集合

  • 雞蛋+鮮奶先拌勻

    雞蛋+鮮奶先拌勻

  • 冷藏的無鹽奶油

    冷藏的無鹽奶油

  • 加入砂糖

    加入砂糖

  • 泡打粉/鹽

    泡打粉/鹽

  • 加入水手牌低筋麵粉

    加入水手牌低筋麵粉

  • 加入高筋麵粉

    加入高筋麵粉

  • 稍稍攪拌一下,再加入液體材料

    稍稍攪拌一下,再加入液體材料

  • 攪拌30秒

    攪拌30秒

  • 放入袋子,進冷凍20分鐘 或冷藏2小時

    放入袋子,進冷凍20分鐘 或冷藏2小時

  • 製作酥粒

    製作酥粒

  • 所有材料加入,攪拌一分鐘
#水手牌低筋麵粉

    所有材料加入,攪拌一分鐘 #水手牌低筋麵粉

  • 取紙杯,一杯放入約50g

    取紙杯,一杯放入約50g

  • 刷上材料外的蛋液

    刷上材料外的蛋液

  • 撒上酥粒

    撒上酥粒

  • 一半加入紅茶包,變成伯爵紅茶口味

    一半加入紅茶包,變成伯爵紅茶口味

  • 180°C烘烤25-30分鐘至金黃

    180°C烘烤25-30分鐘至金黃

  • 淋蜂蜜

    淋蜂蜜

  • 塗果醬

    塗果醬

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草莓海豚的鮮滋味 452 食譜 1,616 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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