百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡全
60 食譜 46 粉絲

香橙酥月餅

香橙酥月餅
4 說讚

時間

45 分鐘

食材

油皮
油酥

步驟

  • 將中粉、糖粉、低粉都(過篩)。

  • 鹹蛋黃噴少許酒烤箱預熱190/190度烤15分鐘,取出壓橘子皮切小丁,備用

  • 油皮的材料混合均勻攪拌至光滑,除了(奇亞籽)之外,在加入(奇亞籽)拌勻 ,鬆地30分鐘,分割20g,40個。(分割完之後,以保鮮膜覆蓋,避免乾掉)

  • 油酥材料拌均成15g40個,油皮包油酥擀捲成2次,壓平擀開包餡收回潮下,表面沾點蛋白,輕輕的壓上杏仁豆放入烤盤

  • 入烤箱上火190下火190,先考15分鐘後在調頭再考10~15分鐘左右

1,586 瀏覽
avatar
蔡全 60 食譜 46 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 菠菜 馬鈴薯燉肉 早餐 四季豆 高麗菜飯 雞胸肉 瓜仔肉 小黃瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 玉米濃湯 蒸蛋 糖葫蘆 餅乾 台式泡菜 地瓜 杏鮑菇 炒麵 金針菇 南瓜 糖醋排骨 炒飯 竹筍 花椰菜 粽子 蕃茄燉牛肉 豆腐 三杯雞 涼拌小黃瓜 茄子 香菇雞湯 低脂高蛋白 湯麵 鮭魚 滷肉 白菜滷 番茄炒蛋 家常菜 雞肉 雞湯 雞蛋豆腐 酸辣湯 高麗菜 番茄 義大利麵 打拋豬 櫛瓜 娃娃菜