
加州葡萄乾綠豆餡
加州葡萄乾用於菊花酥餅、豆沙包,也可用於各式麵點
食材:加州葡萄乾、綠豆仁、細砂糖、奶油、八十度熱水
用於菊花酥餅、豆沙包,也可用於各式麵點
食材:加州葡萄乾、綠豆仁、細砂糖、奶油、八十度熱水
食譜來自:羅因福老師
食材:綠豆仁、細砂糖、無水奶油
保存期限:冷藏3天/冷凍可達1個月 重量約350g
食材:生紅豆/綠豆仁(去皮)、無鹽奶油、麥芽糖、細砂糖
綠豆泥不小心做太多, 只好研究一下涼圓做法, 說簡單也是眉角很多 這是款 皮薄餡多的手工涼圓 用來銷那些吃不完的綠豆泥
食材:太白粉、樹薯粉=地瓜粉、微糖綠豆泥、冷水、微糖紅豆泥、冰水、熱水
單純紀錄做法 以免又忘記
食材:中筋、低筋、水、豬油、紅豆泥、糖粉、鹹蛋黃、肉鬆、綠豆泥
可以嘗到綠豆沙沙的口感,偶爾夾帶著酸梅微酸的果肉,口感十足多變,利用豆漿取代牛奶,減少乳脂的攝取,讓你吃冰不怕負擔,是適合夏天品嘗...
食材:去皮綠豆泥、細砂糖(加入豆漿)、蛋黃、無糖豆漿、法國動物性鮮奶油、細砂糖(加入鮮奶油)、去籽酸梅
第一次做就成功 外皮非常酥脆 好好吃 食譜10顆
食材:鹹蛋黃、米酒、高筋麵粉、綠豆泥內餡、低筋麵粉、糖粉、豬油、紅豆泥、食用色素、水
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、加州葡萄乾綠豆餡、砂糖、泡打粉、速溶酵母、白油、水
食材:中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、固體油、純豬油、加州葡萄乾綠豆餡、水、蛋黃、白芝麻
食譜來自:呂昇達老師
食材:綠豆餡、滷肉、中筋麵粉、純糖粉、低筋麵粉、鹽、無水奶油、冰水
本食譜約可做300g的綠豆餡 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https...
食材:綠豆仁、水、糖、無鹽奶油
自己作綠豆泥 …健康少糖 , 綠豆泥的甜度可以自己調整哦 好吃不膩口。
食材:綠豆仁、水、海藻糖、白砂糖、無鹽奶油
做好的綠豆泥,讓人有手癢想要來做綠豆椪的衝動,那麼就請敬請期待囉~~ 更多食譜:http://jojo7993.blogspot...
食材:綠豆仁、水、電鍋外鍋水、紅砂糖、無塩奶油
利用家裡的電鍋,其實煮紅,綠豆可以不用事先浸泡喔!
食材:紅豆、二號砂糖、綠豆仁、沙拉油、水
夏天就是要吃綠豆啊!煮了一鍋綠豆,一部分拿來喝湯,一部分可以撈出來打泥做綠豆餡,打綠豆沙牛奶、做大福、或綠豆椪都很好吃啊~
食材:煮熟的綠豆、鹽、糖、奶粉、A. 奶油、A. 玄米油
外面賣的月餅糖度太高吃多了會影響身體健康,自己做的月餅低糖又爽口吃起來ㄧ點也不甜膩呢! 食譜參考小本廚房綠豆沙小月餅
食材:綠豆仁、無鹽奶油、中筋麵粉、細砂糖、安佳無水奶油、低筋麵粉、奶粉、糖粉、(做好的綠豆餡每個秤)、水、熟的松子
食材:綠豆仁、砂糖
食材:綠豆泥、中筋麵粉、無塩奶油、低筋麵粉、砂糖、紫薯粉、冷飲用水