綠豆餡

餅皮層次分明、內餡綿密【綠豆椪】

芯心點 Bakesmee

今天因為灣區空汙的關係，原本應該出門運動的早晨變成待在廚房做點心的好時機... 詳細做法請見： https://nessiek....

食材：中筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、無水奶油、綠豆仁、全脂鮮奶、無鹽奶油

煉乳綠豆仁餡

閒妻涼母

往年做月餅都是買現成的，因緣際會上網找一些作法，於是自己試試看，自己做真材實料又好吃喲

食材：綠豆仁、細砂糖、煉乳、無鹽奶油

❤綠豆餡💜💛

二寶媽的小廚房

自己作綠豆泥 …健康少糖 ， 綠豆泥的甜度可以自己調整哦 好吃不膩口。

食材：綠豆仁、水、海藻糖、白砂糖、無鹽奶油

奶油綠豆餡

熱愛甜點的小女孩

本食譜約可做300g的綠豆餡 IG:peggy712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: https:/...

食材：綠豆仁、水、糖、無鹽奶油

綠豆仁餡

菲。Phyllis!

將綠豆仁蒸煮軟後，加糖和奶油，炒至脫水呈沙沙的狀態，就是綠豆沙餡了！口感和賣相就跟外面吃到的一樣喔，綿細香甜，但卻少了添加物，還可...

食材：300g、鹽、糖、奶粉、油類（奶油、玄米油等）

綠豆餡（綠豆版）

菲。Phyllis!

夏天就是要吃綠豆啊！煮了一鍋綠豆，一部分拿來喝湯，一部分可以撈出來打泥做綠豆餡，打綠豆沙牛奶、做大福、或綠豆椪都很好吃啊～

食材：煮熟的綠豆、鹽、糖、奶粉、Ａ. 奶油、A. 玄米油

綠豆椪餡料-綠豆沙

sharry

食材：蒸熟的綠豆仁、細白砂糖、沙拉油

素綠豆餡

Nicy素食

食材：綠豆仁、砂糖

綠豆椪+綠豆沙內餡【麵包機105T】

球ㄦ。玩食物

拖了好久才做的綠豆椪~因為家裡沒絞肉，所以用了葡萄乾代替，沒想到也不錯吃耶!!

食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、綠豆仁、水、細砂

蜂蜜奶香綠豆餡(電鍋版)中秋必備

♡安夏の手作人妻食堂♡

中秋節必備的綠豆泥,把糖改成健康的蜂蜜,把奶油改成植物油,用煉乳增加香味,只要用電鍋就能簡單製作綿密不甜膩的健康綠豆沙餡唷~♫ ...

食材：去殼綠豆仁、水、蜂蜜、煉乳、植物油

冰心綠豆糕 冰心月餅 綠豆餡製作

夢幻廚房在我家影音食譜

冰的月餅,冰心綠豆糕！有別於傳統帶麻油香氣的上海式綠豆糕,送禮自用兩相宜！自己動手玩玩看吧！ FB粉絲專頁～https://www...

食材：脫殼綠豆仁、水、奶油(油脂)、白砂糖

綠豆仁餡

忘憂草

綠豆沙餡~可做包子 ,麵包,綠豆椪,蛋黃酥的內餡 自己做油量減低甜度減半 一斤綠豆仁約可做出約1500公克左右的綠豆沙餡

食材：綠豆仁、無鹽奶油、細砂糖、水麥芽

超簡單的自製綠豆餡-パンの鍋製麵包機

パンの鍋（胖鍋）製麵包機

好吃的綠豆沙內餡適合做中式的點心(月餅)，口感又細緻又香甜。 自己做綠豆沙餡並不難，可以調整甜度及油脂用量，沒有香料及防腐劑、色...

食材：去皮綠豆仁、水、白砂糖、奶油、胖鍋MBG-011

低油低糖綠豆地瓜餡

王布丁的平底鍋少油懶人廚房

又到了做蛋黃酥的季節,平常用綠豆沙餡為了讓他不要太鬆散以及更滑順總要加入許多糖和油,去年做的時候加入地瓜泥覺得效果不錯,利用地瓜的...

食材：未煮熟的量、綠豆仁、地瓜(紅肉)、煮熟後過篩的量、綠豆泥、地瓜泥、糖(可增減)、奶油(可增減)

日式大福麻糬(奶香綠豆仁餡)

Money's mon的雜炊筆記

當然你也可以加入草莓~栗子之類的內餡~但我家喜歡這種濃濃奶香~超綿密的口感~你一定要試試~~

食材：糯米粉、水、砂糖、低糖綠豆仁內餡、奶粉、太白粉

自製綠豆泥餡

Lennie Ck

自製綠豆泥餡比較健康，甜度可自行調整以外，主要是餡料也不會太油膩。非常適合當各式糕點的内餡唷！

食材：綠豆仁、細砂糖（甜度自行調整）、奶油、細鹽、水