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鷗
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冬陰功

冬陰功
2 說讚

份量

7 人份

食材

辛香料
加料

步驟

  • 香茅檸檬葉、沙姜先用水煮15~30mins後,把香料濾乾淨。

  • 洋蔥切末,番茄切丁,起鍋加油,洋蔥爆香後加入番茄番茄起沙後加入剛煮的香料湯。

  • 再加入酸辣醬、魚露、糖、檸檬汁、鹽巴、辣椒調味。

    再加入酸辣醬、魚露、糖、檸檬汁、鹽巴、辣椒調味。

  • 放入蔬菜、菇類、蝦子....等

  • 加上椰漿後~完成

    加上椰漿後~完成

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