南洋酸辣炒飯~泰式人氣風味!

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將泰式酸辣湯醬加入炒飯,是泰國人氣超旺的炒飯口味! 淋上檸檬汁!又酸又辣超級開胃!
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食材 (2 人份 15 分鐘

冷飯 2碗
洋蔥丁 適量
香腸丁 適量
雞蛋 一顆
檸檬角 適量
辣椒蒜末蔥末 適量
冬陰功酸辣醬 一大匙
  • 1 將冷飯盡量先鬆開待會才能粒粒分明
  • 2 爆香辛香料們後炒香腸丁
  • 3 鍋邊角落炒蛋,變成乾鬆焦香的蛋粒
  • 4 白飯下鍋中大火炒勻 冬蔭功一大匙對一匙水調開均勻淋入 大火快炒均勻即可!
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小撇步

冬陰功台灣也買的到醬料喔,進口超市或網拍,北車地下街都有,大概70元左右而已唷!
我自己使用進口的仙女牌又酸又辣~好吃推薦!
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2015/08/19 發表 5,710 瀏覽

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