sumi 618 食譜 332 粉絲 追蹤 醋香紫玉米小黃瓜 描述 紫玉米與小黃瓜一起煮,增添香氣口感變化. 加點米醋不僅提色,更多提鮮. 滋味無窮帶點清爽感,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紫玉米粒 50g 小黃瓜 40g 紅蔥頭絲 7g 辣椒 1根 酒 3cc 味霖 3cc 米醋 3cc 昆布柴魚高湯 20cc 鹽 少許 胡椒粉 少許 步驟 小黃瓜切4mm厚片備用. 取小鍋子,放入紅蔥頭絲,辣椒,酒,味霖,米醋,鹽及胡椒粉煮滾出香氣,續放入紫玉米粒裹調味料. 倒入昆布柴魚高湯加蓋關小火煮,收感到7成時放入步驟1小黃瓜. 偶爾搖晃鍋子,收汁即可. 418 瀏覽 2024/08/21 發表