張正 4 食譜 18 粉絲 追蹤 零失敗料理——杏鮑菇炒小黃瓜 描述 非常簡單料理,可以順便蒸個五花肉 #素食 #蔬食 53 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 4根 杏鮑菇 2塊 紅蘿蔔 1/3根 高湯 少許 步驟 小黃瓜先泡冰水 紅蘿蔔、杏鮑菇切絲(最細的那種) 小黃瓜也切絲(可以稍微粗一點比較脆) 用蒸肉的湯汁做高湯 下豬油,紅蘿蔔先下炒一分鐘 再下杏鮑菇,炒一下加一點高湯 再下黃瓜,在加點鹽、味精 完成👍🏻 1.7 萬 瀏覽 2021/01/10 發表