♥憶柔蔬食♥銀芽悠思拌炒麵 ~可素食
擔心市場販售黃麵加了不明的添加物.
不妨將炒麵改成拌麵.
多一道川燙手續也能將黃麵上的油脂順便去除~
更多詳細料理小撇步請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁逛逛https://www.facebook.com/94icook
食材
黃麵
1台斤
豆芽菜
適量
木耳
1片
紅蘿蔔
適量
蔥
適量
醬油
適量
油
適量
胡椒粉
適量
水
適量
-
1 備料 -
2 將豆芽菜挑去尾部
-
3 紅蘿蔔.木耳切絲 蔥切丁
-
4 鍋中下油炒熟紅蘿蔔.木耳絲加入蔥花炒香加入調味料備用
-
5 另取一鍋加水煮滾將黃麵川燙一下.黃麵川燙時間要拿捏好.才不會太糊太爛
-
6 將燙好的黃麵和生豆芽拌入4步驟炒好的菜料中再燜一下
-
7 起鍋擺盤
小撇步
對料理有興趣的朋友.歡迎加入~憶柔蔬食料理廚房(幸福的人帶來心之味)~
社團網址https://www.facebook.com/groups/170178929851020/
討論共 0 則