泰式炒麵 Peggy的生活旅遊流水帳日誌 84 食譜 56 粉絲 追蹤 82 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 泡麵和中華麵,越南米線 2人份 洋蔥 1/4顆 韭菜 1把 厚片哈姆 2片 蛋 1顆 檸檬 1/4顆 豆芽菜 1把 調味料 泰式炒麵醬 適量 胡椒粉 少許 砂糖 1匙 將韭菜,洋蔥切絲 泡麵用熱煮開立刻撈起 平底鍋內下油先煎厚片哈姆至兩面都成焦黃色 把雞蛋打下鍋稍微等一會再把蛋黃搓破拌炒 然後將泡麵下鍋淋上調味料拌炒均勻 顏色都炒均勻後將蔬菜類全部一起下鍋快速炒一下就可起鍋了 盛到盤子裡淋上檸檬即完成 小撇步 肉的部分也可以用絞肉,肉片代替 家裡有花生的也可以搗碎成顆粒花生粉加下去吃更道地喔 2016/10/06 發表 3,959 瀏覽
![[南洋風] 泰式炒麵 Pad Thai](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F134552%2F29350b3812df2b62.jpg&width=200)
