番茄杏鮑菇燉豬肉 《燒肉+Vegi 7》
食材
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1梅花肉加醃料醃10分鐘；洋蔥切碎；馬鈴薯切小塊；番茄去皮(畫皮十字，水煮3分鐘)切小塊
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2起油鍋炒洋蔥&薑片，至洋蔥轉透明 -
3下肉塊，炒至肉塊變色
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4加入番茄&調味料&適量水(淹至食材)大火煮滾，放入馬鈴薯塊，小火煮40分鐘
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5杏鮑菇切小塊，撒少許鹽
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6強微波2分鐘，倒去出水(緊Q肉質)
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7放入菇塊煮5分鐘， Done！
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分類
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