百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

文蛤肉滷白菜

文蛤肉滷白菜

描述

【文蛤滷白菜】▪️1387
超市買的熟文蛤肉,加進滷白菜裏,多了鮮味喔

影音食譜:https://youtube.com/shorts/tfaI0EyMvok?si=5NDRZRP27TLAjEzQ

8 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶白菜去梗切條狀,五花肉片稍微切小片

    ❶白菜去梗切條狀,五花肉片稍微切小片

  • ❷少許油先炒香蒜末和五花肉,再加醬油、米酒、豆瓣醬炒出醬香
❸放入白菜稍微翻炒,加水煮沸,再蓋上鍋蓋燜煮5分鐘,稍微勾芡濃稠
❹放入文蛤肉、辣椒,再悶1分鐘即可起

    ❷少許油先炒香末和五花肉,再加醬油、米酒、豆瓣醬炒出醬香 ❸放入白菜稍微翻炒,加水煮沸,再蓋上鍋蓋燜煮5分鐘,稍微勾芡濃稠 ❹放入文蛤肉、辣椒,再悶1分鐘即可起

2,611 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 香菇雞湯 地瓜 糖葫蘆 櫛瓜 杏鮑菇 湯麵 白菜滷 花椰菜 家常菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 雞胸肉 小黃瓜 早餐 麻婆豆腐 低脂高蛋白 番茄 打拋豬 炒飯 糖醋排骨 竹筍 茄子 雞蛋豆腐 金針菇 雞肉 蕃茄燉牛肉 排骨 豆腐 瓜仔肉 炒麵 台式泡菜 義大利麵 三杯雞 蒸蛋 菠菜 娃娃菜 酸辣湯 四季豆 鮭魚 餅乾 粽子 玉米濃湯 雞湯 高麗菜 滷肉 涼拌小黃瓜 南瓜 馬鈴薯燉肉