sumi 618 食譜 332 粉絲 追蹤 魚露水蓮 描述 吃水蓮偶爾想要換口味.配魚露也好搭呢! 不僅溫和水蓮澀味,更提鮮香. 清脆口感也舒服,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 水蓮 70g 紅蔥頭絲 5g 辣椒 1根 酒 3cc 味霖 3cc 魚露 5滴 昆布柴魚高湯 15cc 步驟 水蓮段切備用. 取小鍋子,放入紅蔥頭絲,辣椒,酒,味霖及魚露煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯. 再滾收乾到9成時,放入步驟1水蓮段,邊拌邊加熱收汁即可. 656 瀏覽 2024/06/28 發表