炒水蓮


Sera  Chen
132 食譜 174 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

外觀口感清爽脆口,含有膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵離子等,人體必須營養素,CP值高。中秋烤肉別忘了青菜也要多吃喔。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
一把約200g
半包
一小匙
半杯
  • 1
    家樂福、全聯都買得到,200g 一盒/包,印象中,大約40-50元。
  • 2
    通常根部以橡皮筋固定,切之前橡皮筋不要拆,不然散散的不好切。
  • 3
    「水蓮」外觀猶如一把細繩。整串拿起來約100公分,圖中姐姐身高約130cm。
  • 4
    置於流動清水中清洗,小水流沖約15分鐘。
  • 5
    切為適口段狀
  • 6
    小火爆香蒜末
  • 7
    放入鴻喜菇略炒
  • 8
    放入水蓮略炒
  • 9
    加入半杯水或高湯。加蓋悶30秒。開蓋加一小匙鹽拌勻即可
2017/10/02 發表 8,995 瀏覽
也可以試試看

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sera  Chen
132 食譜 174 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Annya
    Annya

    那個炒鍋子是叫什麼很想要買這種

    Sera  Chen
    作者Sera Chen

    可google 「雙面鍋」。若要買,建議買上下可分離的,方便起鍋(我的是不能分離的,起鍋都要兩隻手),也方便清洗(不然水槽太小會卡住)

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋