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Helen(海倫小姐)
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和風蘆筍馬鈴薯沙拉/素/10分鐘

和風蘆筍馬鈴薯沙拉/素/10分鐘

描述

夏日不想在廚房久待又想要吃的營養、清爽,這道沙拉就是很好的選擇。

3 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料備妥。

    將所有材料備妥。

  • 蘆筍洗淨去尾切兩段。馬鈴薯削皮切條並過冰水去除澱粉。水果玉米切一半。

    蘆筍洗淨去尾切兩段。馬鈴薯削皮切條並過冰水去除澱粉。水果玉米切一半。

  • 拿出一鍋子放人1000cc的水煮沸,先放入切好的蘆筍燙個1分鐘,拿起放一邊。再放入切半的玉米,續煮3分鐘。再放入切絲的馬鈴薯,約1分鐘後撈起瀝乾再泡冰水(就是脆的)。

    拿出一鍋子放人1000cc的水煮沸,先放入切好的蘆筍燙個1分鐘,拿起放一邊。再放入切半的玉米,續煮3分鐘。再放入切絲的馬鈴薯,約1分鐘後撈起瀝乾再泡冰水(就是脆的)。

  • 將煮好的玉米平面處向下,用刀子從上往下切,把玉米切成粒。接著一項項的放在盤子上即完成。

    將煮好的玉米平面處向下,用刀子從上往下切,把玉米切成粒。接著一項項的放在盤子上即完成。

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Helen(海倫小姐) 410 食譜 1,159 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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