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Han
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苦瓜肉

苦瓜肉

描述

自己動手做 才知道原來很簡單
裡面絞肉也可以隨意自由變化

9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先把絞肉加上喜歡的配料 攪打均勻,放冰箱至少30分鐘以上,我是前一天先做好,隔天才用。

  • 苦瓜洗乾淨 切塊,要把裡面的苦瓜子 清理乾淨,就可以把肉塞進苦瓜裡了

  • 上鍋蒸,苦瓜有爛肉有熟即可

    上鍋蒸,苦瓜有爛肉有熟即可

小撇步

肉塞進苦瓜時 盡量塞好塞滿壓緊實,這樣蒸完就不會苦瓜和肉分離了

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