找到 100 道的「苦瓜肉」食譜
豆鼓苦瓜燜雞肉
豆鼓苦瓜燜雞肉 筱梅

食材:雞、苦瓜、酱油、豆鼓、糖、蒜米、水、薑片、米酒

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燒烤豬肉苦瓜封(水波爐料理)
燒烤豬肉苦瓜封(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

用水波爐燒烤行程來料理豬肉苦瓜封~~讚~~真美味! https://ppt.cc/fuhKSx

食材:豬絞肉、苦瓜、油漬蔥蒜醬、洋蔥、胡椒粉、醬油膏、清醬油、太白粉、開水

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苦瓜燒肉(便當菜)
苦瓜燒肉(便當菜) 王紹緣

食材:苦瓜、去皮三層肉、素蠔油、蔥、醬油膏、蒜頭、水

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苦瓜肉漿封湯
苦瓜肉漿封湯 口天恩親

食材:白苦瓜、小魚乾、薑絲、鹽

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👶 寶寶粥 - 苦瓜雞肉地瓜馬鈴薯泥
👶 寶寶粥 - 苦瓜雞肉地瓜馬鈴薯泥 一閃一閃亮晶晶

有時用地瓜馬鈴薯泥來取代米的澱粉,也是很不錯的選擇。地瓜甜味可以中和苦瓜的苦味。搭配起來覺得很好吃😋 這次加了點吻仔魚,增加鈣。...

食材:苦瓜雞肉冰磚、地瓜馬鈴薯紅蘿蔔冰磚、高麗菜、吻仔魚、水

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寶寶粥湯底 - 苦瓜雞肉湯
寶寶粥湯底 - 苦瓜雞肉湯 一閃一閃亮晶晶

利用土雞腿肉來煮苦瓜湯,因為夠油,可以中和掉一些苦味。孩子若是敢吃苦瓜,這個拿來當粥的湯底,絕對非常營養。

食材:土雞腿肉、苦瓜、薑、水

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寶寶粥湯底 - 馬鈴薯地瓜苦瓜豬肉泥
寶寶粥湯底 - 馬鈴薯地瓜苦瓜豬肉泥 一閃一閃亮晶晶

很多孩子不大敢吃苦瓜,利用好吃又營養的根莖類主食,馬鈴薯和地瓜,一起混合烹煮。搭配新鮮豬絞肉,讓這個粥品的基地可以有天然油脂和蛋白質...

食材:地瓜、馬鈴薯、白玉苦瓜、豬絞肉、白開水

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苦瓜炒螺肉
苦瓜炒螺肉 蔬菜君

食材:螺肉、苦瓜、薑、蒜、米酒、冰糖、辣椒

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第五次魚漿料理~苦瓜鑲肉(苦瓜封)
第五次魚漿料理~苦瓜鑲肉(苦瓜封) 好奇煮婦

食材:鯛魚背肉、豬絞肉、鹽、蔥花、米酒、紅蔥酥、白胡椒粉、黑胡椒粉、小魚乾、苦瓜、香油、鮮味炒手、水、薑泥、糖、蒜泥、芫荽、醬油、地瓜粉、冰塊

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客家福菜苦瓜封肉湯
客家福菜苦瓜封肉湯 Nini

零廚藝也可完成的苦瓜封肉湯 因為使用福菜鑲肉,煮出的湯也有淡淡的福菜香味,很清甜好喝🤤

食材:胖苦瓜、豬絞肉、福菜(瓶裝濕的)

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苦瓜紅燒蒸肉【李錦記紅燒鮮菇醬汁】
苦瓜紅燒蒸肉【李錦記紅燒鮮菇醬汁】 李錦記

苦瓜紅燒蒸肉是道很簡單料理,清蒸不用顧火,長輩特別喜歡苦瓜這種苦中帶甘的滋味,和肉一起蒸配著白飯吃,口味清爽相當討好長輩唷!小家庭醬...

食材:李錦記紅燒鮮菇醬汁、豬細絞肉、中型苦瓜、毛豆、蒜苗(綠)部分、太白粉、水

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苦瓜肉丸湯
苦瓜肉丸湯 Jessie

小時候不敢吃苦瓜,媽媽煮了這一道,就從此愛上苦瓜了

食材:苦瓜、豬絞肉、蒜頭、鮮味炒手、鹽巴、玉米粉

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苦瓜燒肉
苦瓜燒肉 Lily

苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,苦瓜吸收肉香,入口雖帶點微苦但過後卻甘香,讓人回味,是很好的開胃下飯菜肴。

食材:苦瓜、五花肉、蒜頭、醬瓜、米酒、冰糖、醬油、白胡椒粉

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苦瓜悶肉
苦瓜悶肉 王紹緣

食材:苦瓜、去皮三層肉、蒜頭、八角、白胡椒粉、醬油、熱水、冰糖

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苦瓜紅燒肉
苦瓜紅燒肉 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:苦瓜、甜紅椒(切段塊)、五花肉(川燙備用)、二砂糖、薑(拍扁)、蒜頭(拍碎)、花椒、八角、砂仁、草果(拍碎)、桂皮、蠔油、生抽、米酒

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美味苦瓜鑲肉
美味苦瓜鑲肉 Nicole

苦瓜鑲肉是一道非常簡單省事的料理,重點是真的很好吃😋

食材:苦瓜、豬絞肉、醬油、蔥末、鹽、香菇、白胡椒、食用油、二砂、玉米粉或太白粉

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苦瓜鑲肉 (露營OK)
苦瓜鑲肉 (露營OK) 菲。Phyllis!

絞肉真是隨和的好夥伴,除了可以做肉丸、漢堡排,鑲肉的功能也是一流! 舉凡可以填塞的蔬菜,都可以跟絞肉搭配成一對寶,香菇可以、大黃瓜可...

食材:苦瓜(中型)、高湯或水、絞肉、洋蔥(切丁)、糖、麵包粉或低筋麵粉、酒、鮮奶或豆漿、醬油、片栗粉或蓮藕粉、米霖、鹽、白胡椒、水

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客家苦瓜封肉
客家苦瓜封肉 Josephine的創意料理

食材:苦瓜、太白粉、豬絞肉、棉繩、(愛之味)蔭瓜、橄欖油、乾香菇、蒜、滷汁、蔥、清水、醬油、辣椒、米酒、蛋、冰糖、香菇水、香油

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