642 道「清炒」食譜
清炒菠菜
清炒菠菜 橘子🍊愛偷懶

食材:菠菜、蒜頭、米酒、鹽

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清炒葫瓜
清炒葫瓜 爆米花媽媽

食材:葫瓜、蝦米/蝦皮、蒜球、鹽

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清炒A菜
清炒A菜 周喵喵紀錄房菜

食材:A菜、油、蒜頭、鹽巴、水

清炒蘿蔔肉片
清炒蘿蔔肉片 駐日媽媽玩食廚房

食材:白蘿蔔、豬肉片、醬油、米酒、蒜頭(切末)、太白粉、青蔥(切段)、白胡椒粉、雞粉、鹽、水

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清炒小黃瓜炒豆皮
清炒小黃瓜炒豆皮 貓媽小廚房

本來應該是涼拌菜,但有未滿兩歲的大寶寶,所以改清炒方式,大人食用的在冰起來就好。

食材:豆皮、小黃瓜、香油、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、醋、鹽、橄欖油

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[蔬食]清炒彩虹椒(甜椒料理)
[蔬食]清炒彩虹椒(甜椒料理) JuJuK

美美的🌈彩虹椒也就是甜椒,具有豐富的維他命C和胡蘿蔔素,抗氧化又抗癌 綠花椰菜長得像大樹🌲一樣,傳說中的超級食物,含多種維生素,可...

食材:紅椒、黃椒、橙椒、綠花椰菜

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[蔬食]清炒土豆絲(馬鈴薯料理)
[蔬食]清炒土豆絲(馬鈴薯料理) JuJuK

食材:馬鈴薯 (土豆)、香菇、胡蘿蔔、香菜 (optional)、調味料

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蔬菜多多雞蛋炒麵/清冰箱料理
蔬菜多多雞蛋炒麵/清冰箱料理 潔西卡的美味筆記

自己炒的炒麵可以加入滿滿的蔬菜,吃一盤就很滿足。 這道也是很好的清冰箱料理,冰箱有什麼菜就加什麼菜。 今天用了六分之一個高麗菜,...

食材:關廟麵、油、雞蛋、胡蘿蔔絲、蒜末、高麗菜、醬油、柴魚粉、烏醋、水

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清炒佛手瓜
清炒佛手瓜 阿綸的美味實驗室

家裡突然多了一個沒看過的蔬菜,想說既然都是瓜類,就來試試炒大黃瓜的方式吧~沒想到口感相當清脆多汁,很好吃喔! 在菜市場如果有看到,可...

食材:佛手瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、橄欖油、鹽、味精

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清炒豆芽菜
清炒豆芽菜 心的料理廚房

清爽可口,熱量極低

食材:豆芽菜、金針菇、紅蘿蔔、蒜頭、黑胡椒、鹽巴

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清炒蒜片鮮蝦義大利麵
清炒蒜片鮮蝦義大利麵 金魚腦的食驗筆記

快速又健康。 喜歡蒜味的話,蒜頭就放2倍量吧!

食材:全麥義大利麵、蝦子、油漬番茄、球芽甘藍切半、雪白菇、洋蔥切絲、蒜頭切片、橄欖油、黑胡椒、鹽

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培根起士清炒義大利麵
培根起士清炒義大利麵 Lincecum Wu

食材:義大利麵、培根、蒜頭、乾辣椒、帕瑪森起士、奶油、巴西里(西洋芹)、鹽/黑胡椒

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清冰箱料理之臘腸蔬菜炒飯
清冰箱料理之臘腸蔬菜炒飯 法國太太愛爾莎Elsa

學生時期我最愛的便當就是炒飯 煮過多的飯隔天最適合拿來炒飯了 我們家老外本身愛吃炒飯 也很會做炒飯(真的下廚做炒飯) 所以我們會特地...

食材:白飯、臘腸、鹽、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、洋蔥、美極鮮味露、雞蛋、薑末、蔥花

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清炒蔬菜菇菇肉肉義大利麵
清炒蔬菜菇菇肉肉義大利麵 🐻優奈の黑暗料理🍽🧸

食材:Costco冷凍蔬菜包、三層肉、菇菇、⋯⋯⋯、義大利麵、煮麵水、鹽巴、薑絲切絲、蒜頭切碎、蔥花切碎、Costco 蒜味香料、黑胡椒

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  • 1 跟著做
清炒蝦仁雞柳螺旋麵
清炒蝦仁雞柳螺旋麵 丸丸

食材:蝦仁(冷凍或新鮮、雞柳、九層塔、蒜片、青花菜(或綠花椰菜、義大利麵條、辣椒(可不放、白酒

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清炒波菜
清炒波菜 錡食手作Chi’sCookin’

食材:波菜、鹽、糖、米酒

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清炒蘆筍
清炒蘆筍 姥姥廚房

蘆筍肉質潔白細嫩,口味香郁,清鮮爽口。不時不食,色澤嫩綠的蘆筍,是春季最當季的好味道。

食材:蘆筍、木耳、鹽、紅蘿蔔

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橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵
橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵 紅荳

不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵,很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒,讓人吃起來很舒服~

食材:義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒粒、小番茄(可有可無)、米酒(有白酒更好)

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