韓｜韓式辣燉豆腐
描述
辣燉豆腐是一道可作為小菜，也能作為主菜的家庭料理。
食材
步驟
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洋蔥切絲、燉煮辣味醬汁拌勻備用。 *韓式辣醬 https://icook.tw/recipes/455418
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板豆腐稍微按壓出水，切成片狀後放入油鍋，煎至兩面上色盛出備用。
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原鍋以最小火加入油、辣椒粉，炒出紅油再加蒜蓉醬炒勻。 *蒜蓉醬 https://icook.tw/recipes/458795
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鍋中加回步驟2的煎豆腐、鋪洋蔥絲、加辣味醬汁，加蓋、轉中小火燜煮5~8分鐘。
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