
韓式蒸蛋
sumi初次做韓式蒸蛋,與我想像的完全不同. 加點泡打粉,蓬鬆感真佳,但帶點扎實感. 韓式蝦醬不腥多提鮮. 簡單易做無油無負擔適合當作早餐...
食材:雞蛋、泡打粉、昆布柴魚高湯、韓式蝦醬、味霖、胡椒粉、粗辣椒粉
初次做韓式蒸蛋,與我想像的完全不同. 加點泡打粉,蓬鬆感真佳,但帶點扎實感. 韓式蝦醬不腥多提鮮. 簡單易做無油無負擔適合當作早餐...
食材:雞蛋、泡打粉、昆布柴魚高湯、韓式蝦醬、味霖、胡椒粉、粗辣椒粉
這道櫛瓜煎餅做法非常簡單,以鹽及胡椒粉調味,沒有過多烹煮,為一道美味蔬食料理。 **朱麗安廚房粉絲專頁https://reurl....
食材:綠櫛瓜、黃櫛瓜、鹽、雞蛋、胡椒粉、麵粉
說到韓國的鍋物,直接聯想到的即是「韓式部隊鍋」!以小磨坊韓式年糕醬兌水作為鍋底,再加入午餐肉、德式香腸、韓式泡麵等自己喜歡的食材,...
食材:韓式年糕條、韓式泡麵 (只取麵)、韓國午餐肉、德式香腸、金針菇、高麗菜、起司片、洋蔥、青蔥、小磨坊韓式年糕醬、小磨坊 金黃蒜油
食材:韓式辣醬、金針菇、櫛瓜、起司片、砂糖、水煮蛋、泡麵、冷水
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/u_oOru1YS2I
食材:雞翅、米酒、白胡椒、韓式辣椒醬、蜂蜜、韓式辣椒粉、醬油、水
這道在韓國餐桌上常見的醃蘿蔔,獨特的辣味不膩口,無論是佐餐還是配上烤肉都超好吃!在韓國每個家庭的醃料配方都不同,如果要讓辣味更加有...
食材:白蘿蔔、蔥段(蔥綠部分)、蒜頭、鹽、蘋果、洋蔥、韓國魚露、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉(粗)、糖
酸酸甜甜中帶點辣,搭配韓國水協新產品韓國魷魚蔬菜煎餅,新鮮的魚與魷魚打成漿,再加上多種蔬菜,營養滿分~
食材:韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、生菜、素蠔油、水、糖、香油、蘋果醋、蒜泥、蔥末、辣椒粉、白芝麻
這次又用不同蔬菜煮炸醬,味道一樣美味!這次備料費時45分鐘、烹飪45分鐘。 🍜相關食譜:「韓式炸醬麵짜장면」、「韓式炸醬麵(二)...
食材:豬五花(去皮)、高麗菜、米酒、馬鈴薯、醬油、韓式春醬、洋蔥、蠔油、植物油、韓式拉麵、櫛瓜、砂糖、水煮蛋、蒜頭、(鹽)、小黃瓜、大蔥、雞粉、辣泡菜、蜜漬生薑、黑胡椒粉、粗辣椒粉、片粟粉/玉米粉、熟白芝麻、芝麻油、熱水
安東燉雞是起源於韓式尚慶北道的安東地區,因而稱之為安東燉雞。 雞肉與馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥一起燉煮至軟嫩,冬粉吸滿了甜甜辣辣🌶的醬汁...
食材:土雞肉塊/雞腿肉塊、紅蘿蔔片、麻油、馬鈴薯(中型)、醬油、洋蔥 (中型)、蜂蜜、韓式冬粉、白芝麻粒、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒/乾辣椒、水、青蔥/菠菜
用蜂蜜中和韓式年糕醬的辛辣,甜中帶辣的醬汁配上香脆的炸雞,邪惡但卻令人滿足的韓式炸雞就是這麼簡單!朋友歡聚或是獨自追劇都超適合來這一盤!
食材:冷凍鹹酥雞、韓式年糕醬、蜂蜜
準備雞肉與蔬菜及年糕,利用韓式年糕醬烹煮, 簡單又快速,不需要再調味,輕輕鬆鬆就可上菜,可以當配菜佳餚、或點心食用都很棒喔! 歡...
食材:雞胸肉、年糕條、米酒、高麗菜、鹽、青蔥、玉米粉或太白粉、小磨坊-韓式年糕醬、水、熟白芝麻
新春做素食辛奇,祝您有個紅紅火火的一年🧨 🏮相關食譜:「辣白菜(五辛素)」、「韓式泡菜배추김치」、「韓式泡菜(二)」、「簡易韓式...
食材:韓國大白菜、白蘿蔔、糯米粉、胡蘿蔔、清水、蘋果、粗鹽、洋蔥、蒜頭、蜜漬生薑、青梅汁/糖漿、粗辣椒粉、砂糖、紅椒粉、熟白芝麻
洋蔥丁跟豬絞肉搭配韓式年糕醬燉煮後,辣度降低,甜味大幅提升,濃郁的醬汁,撒上蔥花,拌飯、拌麵都方便好吃,是道家常的韓式經典料理!
食材:粗豬絞肉、洋蔥丁、薑、水、韓式年糕醬、蒜風味油
今天吃青菜…韓式風味的涼拌菜⋯⋯非常簡單的開胃小菜 ⭐️ Hibebe親子購物 副食品/米餅/海苔 義大利Mantova曼托瓦】...
食材:菠菜、醬油、橄欖油(香油)、蒜泥、白芝麻
今天做一道素食韓式小菜,簡單又美味。 🥗相關食譜:「韓式涼拌莧菜비름나물무침」、「韓式涼拌青江菜청경채무침」、「韓式涼拌櫛瓜애호...
食材:小白菜、鹽、蔥末、蒜末、韓式大醬、韓式辣椒醬、砂糖、芝麻油、熟白芝麻
食材都可以變換加進愛吃的蔬菜跟火鍋料~很方便料理。
食材:泡菜、韓國辣椒粉、牛番茄、金珍菇、A菜、嫩豆腐、燕餃魚餃丸子、泡麵、起司片
白蘿蔔一定要用鹽抓出水份,再用冷開水沖洗過。微辣脆甜的口感,讓人吃了一口馬上胃口大開,超級開胃好吃。 也可以添加韓國香油增添香氣,...
食材:蘿蔔(去皮重)、鹽、細砂糖、味霖、魚露、水果醋、細辣椒粉、粗辣椒粉、薑、蒜頭、蔥、冷開水
看了《機智山村生活》,突然好想吃炸醬!這次用清淨園春醬示範正宗做法。步驟看似很多,其實作法和煮台式咖哩相同。 🍜相關食譜:「韓式...
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、去皮豬五花、白蘿蔔/高麗菜、燒酒、韓式春醬、佛手瓜/櫛瓜、鹽、植物油、洋蔥、薑粉/薑泥、小黃瓜、大蔥、黑胡椒粉、韓式拉麵、砂糖、蘿蔔泡菜、韓式糖漿、熟白芝麻、蠔油、芝麻油、熱水、片粟粉/太白粉