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芹菜炒花枝

芹菜炒花枝

描述

芹菜脆口、花枝鮮甜,搭配蒜香及白胡椒粉提味,是一道清爽的料理。

43 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將花枝洗淨,切成適當大小。起一鍋滾水,放入鹽巴、米酒,放入花枝快速川燙15秒撈起備用。

  • 芹菜洗淨,輕拍讓香氣散發,切段備用。

  • 熱油鍋,放入末、芹菜、花枝、鹽巴、米酒、白胡椒粉拌炒至熟即可起鍋。

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心之小廚 112 食譜 457 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

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