芹菜炒花枝

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這道經典料理,大家應該不陌生,看到花枝捲起來的樣子還蠻有成就感滴 ^^

食材

花枝 1隻
芹菜 數把
蒜末 適量
辣椒 1條
醬料
XO干貝醬 2匙
0.5匙
  • 1 花枝輕劃格子狀後,切塊。芹菜切段。
  • 2 取一油鍋,蒜末爆香,放入花枝與芹菜,加入XO干貝醬拌炒即可。
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小撇步

XO干貝醬亦可以沙茶醬取代。

2013/04/18 發表 2.3 萬 瀏覽

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