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在回家的路上聞到咖哩的味道,就有想吃的衝動,回來後就做了這道咖哩煎餅,煎的時候家人一直催促,味道好香那受得來,吃起來真是讓人感動,太好吃了。

熱量
食材
中筋麵粉
200g
馬鈴薯
150g
洋蔥
100g
玉米粒
120g
火腿
50g
120g
咖哩粉
10g
1小匙
  • 1
    馬鈴薯跟洋蔥刨絲,洋蔥會刨得碎碎,沒關係,我們要它的味道而己。
  • 2
    火腿切絲。
  • 3
    將所有材料都放入盆中。
  • 4
    攪拌成糊狀,不要弄的太濕,這樣吃起來才會酥脆。
  • 5
    鍋裡放一大匙的油,倒入粉漿,用鏟子將它平均攤開,這樣煎起來才會同時煮熟。
  • 6
    兩面煎至金黃就可以了。
2013/05/07 發表 1.6 萬 瀏覽
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