咖哩飯【鑄鐵鍋】

1,997 留言 2
16 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb c0995ef8cd59ee3e Thumb ff9dd56a4ab5b695

食材份量是適合小家庭的雙人料理,使用18cm的白琺瑯鑄鐵鍋做示範,大家再自行增減所需的食材份量唷!😊

份量2人份

食材

馬鈴薯 2小顆
紅蘿蔔 2小條
洋蔥 半顆
梅花豬肉塊 依個人
佛蒙特咖哩塊 3塊
  • 1冷鍋冷油加熱後,放入豬肉拌炒至上色後取出備用。(小火)
  • 2原鍋續炒洋蔥。(小火)
  • 3接著放入紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒,再加入豬肉拌勻。(中小火)
  • 4加入適量的水(大約蓋過料),煮至沸騰並撈除湯上浮沫,再燉煮15分鐘。(中火)
  • 5暫時熄火加入咖哩塊攪拌至溶化。
  • 6再燉煮10分鐘,即可享用。(小火)
  • 7美味佳肴-咖哩飯~完成。😉🍴
贊助
2016/12/11 發表 2.2 萬 瀏覽

有 16 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可以請問水大概多少?

9 個月前
user_avatar
作者回應

水量只要蓋過料即可唷!:)

3 個月前
user_avatar

3Q

1 年前