阿怡 271 食譜 167 粉絲 追蹤 滷虱目魚頭 描述 金蘭無添加原味醬油很適合用來滷製虱目魚頭唷!此道菜鹽味濃郁、色澤紅亮,加入胡蘿蔔和蔥,既有口感又有營養價值。虱目魚頭富含蛋白質和維生素B12,讓食客可以品嚐到美味又健康的滷味佳餚。 #滷虱目魚頭 #滷味 #魚頭湯 #台灣小吃 #海鮮料理 #滷煮 #湯料理 #鍋具料理 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 虱目魚頭 6顆 金蘭無添加原味醬油 100克 胡蘿蔔 20克 蔥 2大把 水 20克 砂糖 1小匙 米酒 2大匙 胡椒粉 2大匙 沙拉油 1大匙 步驟 虱目魚頭先用油煎香 加入金蘭無添加原味醬油嗆過再加水 加入蔥段煨煮至滾 加入胡蘿蔔絲繼續煮出甜味 美味料理上桌 金蘭無添加原味醬油真的很適合來滷虱目魚頭 加入金蘭無添加原味醬油 4,656 瀏覽 2024/03/12 發表