61 道「魚頭湯」食譜
虱目魚頭湯
虱目魚頭湯 Skye
虱目魚頭是窮學生的好夥伴!六顆魚頭三十耶~

食材:虱目魚頭、蒜頭、薑、空心菜、破布子

鮭魚頭湯 奧米加3 嬰兒腦部發展 附影片
鮭魚頭湯 奧米加3 嬰兒腦部發展 附影片 蝸煮
今天一個簡易家庭湯, 一家人都合適哦! 三文魚/鮭魚 含有豐富奧米加3, 有助嬰兒腦部發展及孕婦 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fac...

食材:鮭魚魚頭、蕃茄、馬鈴薯、豬展肉、青蔥、莞茜、中國芹菜、薑片

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香煎鱸魚佐蒜頭蛤蜊湯
香煎鱸魚佐蒜頭蛤蜊湯 顏廷軒
我曾經在台南的熱炒店吃過一道用蛤蜊和蒜頭清蒸的魚,那個鮮味令我難以忘懷。以此為靈感,用我的方式來呈現這個鮮味濃郁的台式料理。

食材:鱸魚排、蛤蜊、大蒜、薑、九層塔、米酒、雞高湯

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石斑魚頭洋蔥湯
石斑魚頭洋蔥湯 sayuri
在全聯生鮮區也能買到高級的永安石斑魚頭喔,冷凍品魚塊已經處理過,料理起來挺方便,一般煮魚湯除了放薑片或薑絲去腥味之外,加入洋蔥提鮮...

食材:永安石斑魚頭、中華超嫩豆腐、米酒、進口洋蔥、鹽、薑末、開水

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菜頭鮮魚湯(白蘿蔔、石斑)
菜頭鮮魚湯(白蘿蔔、石斑) 實習料理生
白玉蘿蔔的甜帶出魚的鮮甜,譜成一首美妙的湯品 詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205...

食材:白蘿蔔、石斑魚、薑、蔥、鹽、白胡椒粉、米酒

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健腦湯 《天麻南棗魚頭湯》(附影片)
健腦湯 《天麻南棗魚頭湯》(附影片) 蝸煮
作用 : 平肝息風、止暈眩、補血、健腦 適合要用腦思考者、年青人、耆英 天麻慎用 : 不是所有的頭痛必合用 不宜用者 : 咳嗽...

食材:薑制天麻、南棗、海玉竹、大魚頭 (開2邊)、瘦肉、生薑、果皮、清水

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蛤蜊鱸魚湯 美味鮮甜湯頭秘訣
蛤蜊鱸魚湯 美味鮮甜湯頭秘訣 朵朵美食帳本
鱸魚能增強抵抗力 膠原蛋白很多 薑絲跟蔥爆香過 搭配蛤蜊燉煮 湯頭非常香甜 非常值得推薦!! 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時...

食材:鱸魚、蛤蜊、蔥、薑、油、米酒、麻油

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鑄鐵鍋料理《鮭魚頭豆腐味噌湯》
鑄鐵鍋料理《鮭魚頭豆腐味噌湯》 覓食安娜
天氣冷了喝完熱熱的湯是再幸福不過的事了🥰🥰🥰 有了鑄鐵鍋之後只要把食材擺下去滾就可以輕鬆上桌了唷!!!全家都非常喜歡這味道濃郁又...

食材:鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布(可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌

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菇菇魚頭豆腐味噌湯【好菇道營養料理】
菇菇魚頭豆腐味噌湯【好菇道營養料理】 Feng Lin
使用好菇道的鴻喜菇與雪白菇(其富含多醣體與膳食纖維及蘊含維生素B群、蛋白質...)與鮭魚(含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、膠原蛋白…...

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、鮭魚頭(切塊)、蛤蠣、洋蔥(中)、青蔥、板豆腐、水、米酒、味增(鰹魚)

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泰式酸魚頭湯
泰式酸魚頭湯 廚房實驗室
沒想到檸檬汁加香菜煮的魚湯如此鮮美,一起來嚐嚐吧!

食材:鮭魚頭、薑片、青菜、香菜、檸檬汁、鹽

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排骨虱目魚丸湯//大頭菜
排骨虱目魚丸湯//大頭菜 女子愛湯
挑選台灣產的老薑燉煮 排骨用電鍋燉個兩次 下幾樣盛產蔬菜 就是一道止餓醒胃清湯 #囡仔下課止夭#上班族暖胃

食材:排骨、大頭菜(結頭菜)、老薑、虱目魚丸、米酒

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鮮食🐾獅子頭佐白菜 花椰菜湯 鮭魚炒飯
鮮食🐾獅子頭佐白菜 花椰菜湯 鮭魚炒飯 Rumi Yu
20190202 狗狗鮮食

食材:牛羊肉末、魚漿、老鼠肉、鵪鶉蛋、花椰菜、鮭魚、白菜、紅蘿蔔、雞胸肉、玉米、雞蛋、牛蒡、海帶芽、高麗菜、冬瓜、青江菜、筍子、黑木耳、白米、莧籽、椰子油、羅勒迷迭香、百里香、薑黃

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鮭魚頭豆腐湯
鮭魚頭豆腐湯 R.的小廚房。
清淡,不會太鹹。

食材:鮭魚頭、中華豆腐,原味味噌

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  • 2 跟著做
紅魽魚頭味噌湯【澎湖野生水產】
紅魽魚頭味噌湯【澎湖野生水產】 豆豆
澎湖野生「紅魽」,是冬天正是肉質肥美的產季,豐富的膠質魚皮,骨邊肉拿來燉魚湯,時分對味,含豐富營養的DHA、EPA,是胎兒腦及眼睛...

食材:紅魽魚頭【澎湖野生水產】、豆腐、青蔥、味噌、水

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鮭魚蔬菜水果玉米粥(牛頭牌高湯)
鮭魚蔬菜水果玉米粥(牛頭牌高湯) Frances Huang
冷冷的冬夜,想吃宵夜時,簡單的煮一碗暖暖的鮭魚蔬菜玉米粥,暖心又暖胃喔。先將鮭魚煎熟切碎,取1罐牛頭牌昆布海鮮高湯加開水煮開後,加...

食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、開水、鹽、無骨鮭魚、黑胡椒粒、小白菜、薑絲、芹菜、黑白米飯、水果玉米、白胡椒粉

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吻魚玉米芽菜湯(牛頭牌昆布高湯)
吻魚玉米芽菜湯(牛頭牌昆布高湯) 愛麗絲DIY(=^_^=)
有牛頭牌昆布高湯就能快速完成的海鮮湯,加入白飯也能變成海鮮粥.

食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、玉米醬、吻仔魚、蛋、魚丸,火鍋餃,蟹肉棒、海帶芽、蔥綠、黑胡椒、水

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鮭魚石狩鍋(牛頭牌-昆布海鮮風味高湯)
鮭魚石狩鍋(牛頭牌-昆布海鮮風味高湯) 熱愛甜點的小女孩
石狩鍋是一道北海道的鄉土料理,是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理 本食譜使用麗克特調理鍋(也可使用一般的小鍋子) IG...

食材:生鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、水、牛頭牌-昆布海鮮風味高湯、味增、酒

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蘿蔔泥煮鮭魚[牛頭牌原味高湯]
蘿蔔泥煮鮭魚[牛頭牌原味高湯] 簡單吃簡單
鮭魚之前都是用煎的,偶然吃到水煮的鮭魚,覺得很新鮮!使用牛頭牌昆布海鮮風味的高湯搭配蘿蔔泥燉煮鮭魚,鮭魚本身肉質更軟嫩,和蘿蔔泥的...

食材:鮭魚、牛頭牌原味高湯(昆布海鮮)、白蘿蔔、玉米粉或太白粉

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