♥憶柔蔬食♥三杯簡單滷豆干~可素食

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淨心環保蔬食秀

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每天做菜~來個越滷越入味的三杯豆干吧~
我最喜歡的是那一層裹在豆干上薄薄的醬汁~

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食材

一台斤

辣椒(整條下鍋不切)

1條

適量

調味料

1/3~1/4碗

半碗

半碗

1茶匙

半碗

1/3碗

1大匙

半碗

1個

1
豆干洗淨瀝乾
2
豆干下鍋先煎一下
3
放入辣椒(整條下鍋不切)調味料
4
開火煮至湯汁收乾起鍋前放入九層塔再燜2分鐘讓九層塔香味出來
5
起鍋擺盤裝飾

小撇步

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2013/05/08 發表 2.7 萬瀏覽

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