百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,011 食譜 7,024 粉絲

日式炸天婦羅拼盤

日式炸天婦羅拼盤

描述

炸天婦羅這道日式料理是由各種新鮮蔬菜、海鮮或肉類製成,經過油炸裹著酥脆外衣,今天使用【春風一秒抽廚房紙巾】標榜能吸油吸水,讓我免去買炸物的吸油紙,直接鋪著上桌,一舉兩得,方便又快速👍

75 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

麵糊

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.將櫛瓜、黃地瓜及紫地瓜切塊狀
2.全蛋打勻倒入汽泡冰水中,再與麵粉拌勻

    1.將櫛瓜、黃地瓜及紫地瓜切塊狀 2.全蛋打勻倒入汽泡冰水中,再與麵粉拌勻

  • 炸物瀝油架鋪上一張【春風一秒抽廚房紙巾】

    炸物瀝油架鋪上一張【春風一秒抽廚房紙巾】

  • 1.油量超過食材高度
2.油溫約放一滴麵糊可浮起即可
3.將食材裹上麵衣下油鍋
4.炸至麵衣盛金黃色

    1.油量超過食材高度 2.油溫約放一滴麵糊可浮起即可 3.將食材裹上麵衣下油鍋 4.炸至麵衣盛金黃色

  • 依續炸好取出,再放食材入鍋炸熟,夾子的麵粉糊也可用【春風一秒抽廚房紙巾】擦拭

    依續炸好取出,再放食材入鍋炸熟,夾子的麵粉糊也可用【春風一秒抽廚房紙巾】擦拭

  • 炸好的食材,從油鍋夾出放在【春風一秒抽廚房紙巾】吸油

    炸好的食材,從油鍋夾出放在【春風一秒抽廚房紙巾】吸油

  • 【春風一秒抽廚房紙巾】吸油很可以

    【春風一秒抽廚房紙巾】吸油很可以

  • 擺盤上桌,可沾白胡椒鹽或日式醬油😋
過年🧨黃澄澄上桌真討喜,還有五行食材的預意(蝦-紅、香菇-黑、黃地瓜、紫地瓜、櫛瓜-綠)

    擺盤上桌,可沾白胡椒鹽或日式醬油😋 過年🧨黃澄澄上桌真討喜,還有五行食材的預意(蝦-紅、香菇-黑、黃地瓜、紫地瓜櫛瓜-綠)

  • 姐妹花搶食,而且說一點也不油膩🙂

    姐妹花搶食,而且說一點也不油膩🙂

小撇步

炸物不油膩的好幫手【春風一秒抽廚房紙巾】👍

7,851 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 糖醋排骨 番茄 家常菜 白菜滷 竹筍 鮭魚 番茄炒蛋 高麗菜 餅乾 糖葫蘆 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 粽子 花椰菜 雞肉 打拋豬 炒麵 低脂高蛋白 蒸蛋 早餐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 玉米濃湯 三杯雞 香菇雞湯 酸辣湯 四季豆 雞湯 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 小黃瓜 雞蛋豆腐 地瓜 湯麵 麻婆豆腐 豆腐 南瓜 金針菇 排骨 娃娃菜 櫛瓜 茄子 炒飯 台式泡菜 滷肉