一鍋到底滷味拼盤 火柴媽 過年怎麼能少了滷味拼盤呢? 一鍋到底簡單滷味,滷湯還能來做牛肉麵,一滷兩吃。 食材:牛腱、雞蛋、醬油、素雞、蠔油、豆干、米酒、海帶結、水、冰糖、月桂葉、白胡椒粉、肉桂粉、薑片、滷包 12 說讚
老爺滷味拼盤 礁溪老爺酒店 五星飯店超人氣料理之一,更是年節大魚大肉後最受歡迎的下酒菜,過年滷味陪全家人開心通宵,料理完後,還可分裝小包於冷凍保存,隨時跟好友... 食材:牛腱、牛筋、草果、牛肚、南薑、蔥、鴨胗、八角、薑、甘草、蒜頭、桂皮、辣椒、醬油、香菜、米酒(紹興酒)、冰糖 102 說讚
新餐肉薯星星派對拼盤 fatcat 誰說每次參加聚會只有炸雞、牛排可以吃?兼具營養與美味的植物肉也能派上用場! 今天跟大家分享一道創意料理,用近期收到的 OmniPo... 食材:OmniPork新餐肉、櫛瓜、牛番茄、玉米筍、檸檬汁、蘑菇、洋蔥、黑胡椒粒、馬鈴薯、鹽巴、糖、橄欖油、義式香料、星星造型模具 5 說讚
蘿拉老師上菜之【辣蝦醬佐鮮魚時蔬拼盤】 ♦ 泰 泰 風 ♦ 蝦醬和蝦膏和不一樣!蝦膏是一種原物料,在尚未烹煮前的味道很腥 ,但加熱後就會轉成鮮香,蝦膏的氣味幾乎是無所不在, 泰式咖哩醬幾乎都... 食材:鮮魚、胡椒粉、蝦膏、鹽、鳥眼椒、蛋茄、蒜仁、長豆、紅蔥頭、玉米筍、椰糖、秋葵、檸檬汁、花椰菜、珠茄 2 說讚
速成居酒屋風燒烤拼盤 Woody 中秋烤肉有一個要點就是,速度與美味要兼具,越快能完成的烤肉,自然會空出更多時間,與家人、朋友、情人交流。中秋要的是團聚跟開心,為了... 食材:桂冠醬料與火鍋料、韓式辣炒醬、醬油、日式照燒醬、魚餃、魚卵捲、黑胡椒醬、黃金起司球、魚子球、芝麻、香鬆、貢丸、孜然粉 11 說讚
糟鹵涼菜大拼盤: 雞肉捲、毛豆、雞胗 Laura's Kitchen 冰冰涼涼的糟鹵雞肉捲,Q彈的雞皮包覆著鮮嫩的雞肉,切成薄薄的雞肉片,一片接著一片、清爽又順口! 酒香四溢的香糟毛豆和雞胗,不只適合... 食材:去骨雞腿排、雞胗、帶殼毛豆、香糟鹵、蔥、薑 15 說讚
【電鍋早午餐】藜麥蛋拼盤 chou 本餐點主要熱量是雞腿肉,佔了329卡(230g) 📌若換雞胸肉熱量僅是雞腿肉的1/3,總餐點熱量約降為371卡。 其他熱量低... 食材:雞腿肉(好市多卜蜂去骨清雞腿)、藜麥、綜合莓果、蛋、純喫茶紅茶、青花菜、番茄 7 說讚
夏天拼盤飯食 Fay's corner 媽媽們不用在炎炎夏日廚房裡面汗流浹背的做飯,煎個肉拌個飯就可以做拼盤,清爽又營養,沒有負擔 ps:平常把水煮蛋煮起來備用,醃漬蘿蔔... 食材:大里肌肉片、絲瓜、水煮雞蛋、醃蘿蔔 2 說讚
滷牛肉拼盤(壓力鍋版) Clarissa Lin 簡單滷牛肉 可當冷盤牛肉吃 也可以搭配麵條變成紅燒牛肉麵 食材:牛腱、牛筋、蔥、白蘿蔔、薑、大蒜、辣豆瓣醬、甜麵醬、白糖、花椒粉、醬油、紹興酒、水 26 說讚
全聯食譜之爸爸回家做晚飯-日式下酒拼盤 生活美食家Nancy老師/NC5 一直為了整個家在辛苦打拼的爸爸們, 在這敏感期間也沒有辦法放寬心在外面的居酒屋好好的喝上一杯~ 沒辦法, 只好自己親自動手啦!!!... 食材:柳葉魚、絲瓜、金針菇、味醂、枸杞、蒜末 1 說讚
小柚子瓜’s 懶人蔬食料理~滷味大拼盤 Fish Fox 快速料理,輕鬆上菜 運用簡單的食材與方法,就能滷出美味可口的香噴噴滷味喔! 小柚子瓜‘s 懶人蔬食料理 https://yout... 食材:馬鈴薯、百頁豆腐、薑汁、胡蘿蔔、黑胡椒粉、醬油、麻油猴菇湯包、辣油、黑糖、麵腸、醬油膏、香菇、麻油、鹽巴 8 說讚