百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Sophie Hsieh🍳
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,279 粉絲

泰式海鮮燉飯

泰式海鮮燉飯

描述

「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」
雙導流壓紋技術，瞬間吸水吸油，真是廚房好幫手～
白飯吸收了蝦高湯跟海鮮的鮮甜

16 說讚

食材

調味料
看全部食材 

步驟

  • 備料

    備料

  • 蝦子、魚用「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」吸收水份，可以去腥 再用鹽、黑胡椒粉醃10分鐘

    蝦子、魚用「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」吸收水份，可以去腥 再用鹽、黑胡椒粉醃10分鐘

  • 爆香洋蔥、九層塔、蒜

    爆香洋蔥、九層塔、蒜

  • 加入蝦子、魚，煎至七分先取出

    加入蝦子、魚，煎至七分先取出

  • 加入干貝煎至七分熟先取出

    加入干貝煎至七分熟先取出

  • 加入蕃茄炒

    加入蕃茄炒

  • 加入薑黃粉炒香

    加入薑黃粉炒香

  • 加入高湯、其餘調味料、蛤蜊，蓋鍋蓋煮至蛤蜊開後先取出

    加入高湯、其餘調味料、蛤蜊，蓋鍋蓋煮至蛤蜊開後先取出

  • 加入白飯、其餘材料，蓋鍋蓋小火煮約三分鐘

    加入白飯、其餘材料，蓋鍋蓋小火煮約三分鐘

3,826 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,279 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

膳夫 APRON 鈦離子不沾鍋具組

冷油下鍋不沾黏 料理少油煙

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 白菜滷 炒飯 茄子 地瓜 雞湯 糖葫蘆 香菇雞湯 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 早餐 金針菇 雞胸肉 娃娃菜 蒸蛋 滷肉 湯麵 瓜仔肉 炒麵 三杯雞 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 番茄 麻婆豆腐 花椰菜 豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 雞肉 四季豆 南瓜 湯 竹筍 杏鮑菇 馬鈴薯 低脂高蛋白 台式泡菜 小黃瓜 餅乾 酸辣湯 鮭魚 高麗菜飯 高麗菜 玉米濃湯 粽子 家常菜 義大利麵 櫛瓜 打拋豬 蕃茄燉牛肉