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紅燒黃魚

紅燒黃魚
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食材

醬汁

步驟

  • 準備食材-蔥切長段,醬切片;所有醬汁放入碗中,混合備用。

    準備食材-切長段,醬切片;所有醬汁放入碗中,混合備用。

  • 黃魚擦乾切刀,以3大匙油中火煎至2面微焦,起鍋備用。

    黃魚擦乾切刀,以3大匙油中火煎至2面微焦,起鍋備用。

  • 鍋內留少許油,將切片豆腐兩面煎至微焦,起鍋備用。

    鍋內留少許油,將切片豆腐兩面煎至微焦,起鍋備用。

  • 油鍋內炒香蔥/薑/蒜,放入黃魚,加入醬汁/豆腐,小火燒至入味,即可完成。

    油鍋內炒香//,放入黃魚,加入醬汁/豆腐,小火燒至入味,即可完成。

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