百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Carrie Fan
Carrie Fan
6 食譜 14 粉絲

素食臭豆腐

素食臭豆腐

描述

模仿店家的料理，另外加上玉米和毛豆的份量。小孩很愛吃這道料理。

14 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 1）臭豆腐，里仁有賣。洗淨剝小塊備用。 2）乾香菇洗淨泡水/泡軟，擠乾水份，切絲備用。香菇水留下備用。 3）薑切絲，備用。 4）毛豆洗淨備用。

    1）臭豆腐，里仁有賣。洗淨剝小塊備用。 2）乾香菇洗淨泡水/泡軟，擠乾水份，切絲備用。香菇水留下備用。 3）薑切絲，備用。 4）毛豆洗淨備用。

  • 1）起鍋，下少許油，小火煸香香菇，撈起備用。 2）接著下薑絲，煸香。

    1）起鍋，下少許油，小火煸香香菇，撈起備用。 2）接著下薑絲，煸香。

  • 1）放入臭豆腐/毛豆/玉米粒/香菇/醬油膏,中火稍微翻炒一下，加入水（香菇水+水=350克）。 2）滾後，轉小火，翻拌一下。續煮20分。

    1）放入臭豆腐/毛豆/玉米粒/香菇/醬油膏,中火稍微翻炒一下，加入水（香菇水+水=350克）。 2）滾後，轉小火，翻拌一下。續煮20分。

  • 起鍋時，可加入一些九層塔，更香喲！

    起鍋時，可加入一些九層塔，更香喲！

7,776 瀏覽
avatar
Carrie Fan 6 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 茄子 玉米濃湯 台式泡菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 四季豆 地瓜 早餐 菠菜 櫛瓜 糖醋排骨 打拋豬 金針菇 白菜滷 排骨 滷肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 竹筍 麻婆豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 湯麵 娃娃菜 粽子 雞胸肉 酸辣湯 番茄 低脂高蛋白 香菇雞湯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 花椰菜 家常菜 高麗菜 三杯雞 義大利麵 炒飯 雞湯 馬鈴薯燉肉 炒麵 湯 豆腐 雞肉 餅乾 南瓜 鮭魚 糖葫蘆